第185章 今晚吃雞！
第185章 今晚吃雞！
酉時中，暮色四合。
十月中旬的邊關，白晝已經短得厲害，申時剛過太陽便墜入了西邊的地平線。
天色肉眼可見地暗了下來。
等蘇禾從山裡趕回蕭家院子時，天邊最後一抹橘紅色的晚霞也消散了。
今日這一趟進山，真是不虛此行。
她的竹簍裝得滿滿當當的，紅彤彤的山楂果子、青黃相間的佛手柑、幾束帶著野玫瑰（山刺玫）、連根帶土的黃芪...
而她的兩隻手裡還各拎著一隻肥碩的野山雞。
這是大虎的功勞，兩巴掌的事。
而紅纓那個小機靈鬼，幾個奔跑跳躍就已早她一步到了家。
蘇禾走進院子時，就瞧見那團火紅色的毛球正賴在蕭玥腳邊，四仰八叉地翻著肚皮，嘴裡發出‘吱吱唧唧’的撒嬌聲。
顯然這位小主正纏著蕭玥幫它梳理皮毛上沾著的草籽和碎葉。
那副慵懶嬌氣的模樣，別提有多理直氣壯了。
“嫂子！你回來了！”
蕭駿第一個迎了上來，然後指了指堂屋木柜上擺放著的幾個竹籃子。
“這是我從肖木匠那帶回來的現成籃子，你看看可行不？他說你圖紙上畫的那兩個，他連夜趕工，明天傍晚前一定能交。”
說完，他瞧見自家嫂子背著沉甸甸的竹簍，趕忙三步並兩步上前，幫她把背簍從肩上卸了下來。
蘇禾活動了一下被勒得有些發酸的肩膀，順手把兩隻野雞遞給了站在一旁的王滿糧。
“表哥，麻煩你把這兩隻野雞處理一下。”
“好嘞！交給我！”
滿糧雙手利落地接過兩隻山雞，二話不說便轉身往院子水槽邊走去。
蘇禾這才走到木櫃前，拿起那幾個竹籃仔細端詳了一番。
籃子編織得緊密勻稱，竹條打磨得光滑圓潤，沒有毛刺，手感極好。
“可以的！肖木匠的手藝沒話說，他編織的籃子不會差。”
“那就好！”
見嫂子滿意，蕭駿樂呵呵的咧嘴笑。
這時，滿喜也小跑著湊了過來，一雙眼睛亮亮地看著蘇禾。
“表嫂，還有什麼需要處理的嗎？我能做！”
瞧著那滿噹噹的背簍里花花綠綠裝了一堆，滿喜恨不得立刻就能搭上手。
每日在姑姑家吃得太好了，讓她心裡都有些過意不去了。
所以她就盼著能多做點事情，好歹抵消一些‘白吃白住’的愧疚感。
蘇禾見她一副眼巴巴、滿滿期待的模樣，似乎自己交代她做的事情越多，就會越高興似的。
如此，她倒是不好拒絕了。
“那就麻煩你幫我把背簍里的這些花草果子簡單清理一下吧！”
“就把泥土抖掉，枯葉爛枝摘乾淨，然後按照種類分開，擺放在簸箕上晾著就好，我明日要用。”
“好的表嫂，你放心，我一定給你清理得乾乾淨淨的！”
聞言，滿喜一臉歡喜的接過那沉甸甸的背簍，那珍重的模樣，彷彿裡面裝的不是草藥野果，而是什麼稀世珍寶。
蘇禾無奈地笑了笑。
她發現在這個家裡，除了做飯、研發新鮮吃食的時候，沒人跟她搶以外，其餘但凡涉及到體力活和雜務的事情，總有人搶著幫她做。
所以如今，她在蕭家的日子，幾乎都不沾什麼家務活了。
要不是她好幾次嚴辭攔著，怕是連她的貼身衣物，婆母和小姑子都恨不得一併給她洗了。
見有人幫著處理原材料，蘇禾便轉身進了灶屋。
此時，王桂香正系著圍裙在灶台前忙活，鍋里的水已經咕嘟咕嘟地翻著花。
蘇禾掃了一眼今晚準備的餐食，毫無意外，又是標準的餐食。
粗糧饃饃、野菜湯、油渣炒白菜，再配上小碟的鹹菜和一碗菌菇醬...
“娘。”
蘇禾走上前，“我帶了兩隻野雞回來！一隻留著明日燉湯，讓阿駿送去醫館給大舅補身體。另外一隻，我打算今晚就做成烤雞，咱們一家子吃個新鮮熱乎的。”
她頓了頓，語氣溫和又帶著幾分認真。
“咱們也不能老吃腌制的肉食，長期以往，對身體無益，這有新鮮的食材，咱們就盡量吃新鮮的，也可以補充身體所需的營養。”
聞言，王桂香笑了笑，很是乾脆，“行啊，你看著辦！”
雖然一頓飯就吃掉一整隻雞確實有些奢侈，可如今家裡還有三個娘家侄子。
瞧著一個個瘦得跟麻桿似的，她也想給孩子們補補身體。
再說了，這是兒媳婦自個從山裡帶回來的，沒花家裡一文錢。
既然阿禾有打算，自然由她做主。
說白了，她自己也是跟著蹭吃的那個，哪好意思有太多意見？
“那好，娘，今晚你就不用準備其他菜了，湯和饃饃有就夠了。”
蘇禾笑著交代了一句，便挽起袖子開始動手了。
“什麼？烤雞？嫂子要做烤雞？！”
蘇禾的話剛巧讓灶屋門口的蕭駿，聽了個正著。
他這一嗓門，瞬間又引來了滿糧二人，一個個伸長脖子往灶屋裡張望。
當然，烤雞這東西他們也不是沒吃過。
以往年歲好點的時候，蕭駿和蕭征兄弟倆也曾在山上獵過野雞，找幾根樹枝一架，就著明火便能直接烤了吃。
但這種粗獷的做法，烤出來的雞肉不是外焦里生，就是乾柴無味，也就解解饞。
要說正兒八經做出來的烤雞？他們還真沒吃過，也不曾見人做過。
尤其得知蘇禾會用烤爐來做烤雞，他們就更好奇了。
本來他們現在學的就是用烤爐做吃食，自然是巴不得多看多學。
等滿糧把那隻處理得乾乾淨淨的野雞送進灶房，蘇禾便正式開始了製作。
她也不藏私，一邊做還一邊為他們做著講解。
首先，她取出一隻大海碗，將粗鹽、花椒粉、薑末、蒜泥、少許豆油和一小勺蜂蜜，調成了濃稠的醬料。
又加了幾滴自己熬制的辣椒油，攪拌均勻。
接著，她用一把小刀在雞身上劃出幾道深淺不一的口子，將調好的醬料仔細抹遍了整隻雞的里裡外外，連劃開的刀口縫隙里都塞滿了料汁。
“這一步叫碼料入味...”
蕭駿三人聽得頻頻點頭，眼睛一眨不眨的盯著她的每一個動作。