第241章 遮掩


第241章 遮掩 王桂香微微擰眉,想了想,“應該可以!阿禾說了,儲存在地窖的紅薯跟土豆,都是留作明年大量擴種用的。” “真的?那感情好!” 王二舅眼睛一亮,搓了搓手,“明年咱家也種它幾十畝——” “就你?” 走在前面的王老爺子突然回過頭,瞪了小兒子一眼,語氣略帶嫌棄。 “你種的那幾畝地,來年還不知道能不能收成呢?先把自家那幾畝旱地料理明白了再說吧。” 王二舅噎了一下,訕笑了兩聲,“爹,我這不想著跟姐家學學嘛....” “學什麼學。” 王老爺子哼了一聲,“該你種的時候,阿禾自然會告訴你,少打聽!” 兩個兒子,一個老實憨厚、一個缺根筋;他的好腦子,全遺傳到兩個閨女頭上了。 “是是是...” 王二舅連連點頭,摸了摸鼻子,不再言語。 王老太太走在後頭,抬起頭看了看天色,又看了看前方已經能看到輪廓的蕭家小院,忍不住催促了一聲。 “都走快些!忙活了一天,你們不餓啊?還有精力拌嘴!” 她現在每日最盼著的時刻,便是歸家時能吃上阿禾做的一桌美味飯菜了。 真沒想到活了大半輩子,臨到老了,她這個老婆子還能享這種福氣。 “就是,也不知道今晚阿禾又做了什麼好吃的?”劉春妮笑著接話。 “不管做啥,肯定都好吃。”滿倉媳婦咂吧咂吧嘴,似乎在回味昨日的菜色。 “那幾個臭小子,跑得倒是快,這會怕是已經溜到家了!” 於是,眾人加快了腳步,夕陽將他們的影子拉得長長的,投射在鄉間的小路上。 ** 回到蕭家小院,果然,院子里的木桌上已經擺好了飯菜。 而另一張小桌上,幾個孩子已經圍坐成一團,正埋頭吃得滿嘴油光。 他們手裡拿著一根金黃色的長條,上面還蘸著一抹紅,吃得是一臉滿足。 大人好奇,探頭看了一眼。 “你們吃的啥啊?” “炸薯條!” 其餘孩子吃得正起勁,只有王家十歲大的長孫,抬起頭回應著。 “表嬸給我們做的,蘸著這個番茄醬,可好吃啦!” 正說著,蕭征從灶屋裡走出來,端著一大盤蒸好的紅薯與土豆,熱氣騰騰,香味撲鼻。 “大家辛苦了,快洗手吃飯吧。” 他將盤子放在桌上,環視了一圈眾人,語氣平靜,卻帶著幾分暖意。 他也是剛下值趕回家,白日地里的活,他是幫不上了,只能下營回家后,盡量多做點事了。 “好好好,趕緊洗手吃飯!” 王老爺子率先開口,招呼著眾人。 十幾號人呼啦啦的散開,洗手、搬凳子、落座,場面一時有些熱鬧。 桌上飯菜豐盛,都是家常菜式,卻比尋常農家做得更用心。 桌正中央擱著一大盆土豆紅燒肉,燉得油亮紅濃。 大塊五花肉燉得酥爛,肥油盡數熬進湯里,墊底的土豆吸飽醇厚肉汁,一口吃下去那是綿密粉糯、滿口咸香。 餘下濃稠油湯,用蒸好的紅薯土豆蘸著吃,又是另一種的美味! 一旁是剛出鍋的拔絲紅薯,紅薯塊炸得外皮微脆、內里綿沙,外面還裹著一層琥珀色糖衣,金黃透亮。 筷子輕輕一夾,便能拉出綿長不斷的細糖絲,亮晶晶垂在半空。 桌邊幾個孩童看得目不轉睛,攥著筷子蠢蠢欲動,生怕慢一步搶不到。 緊挨著的是酸辣開胃的辣白菜炒五花肉,自家腌的辣白菜脆爽微酸,搭配煸至微焦的五花肉片,油脂中和了泡菜的烈辣。 簡直是絕佳的下飯菜啊! 接著,是分置兩側的兩道土豆小菜。 一盤熗炒土豆絲,切得粗細均勻,熱油爆香乾辣椒與花椒,脆嫩爽口,鮮辣解膩。 另一盤香煎土豆塊,土豆先蒸至半軟再下鍋慢煎,外皮煎出焦香硬殼,內里綿軟沙糯。 此道菜只撒了少許鹽提味,十分原汁原味。 今日的菜品,還新增一盤椒鹽土豆薄片,土豆切薄,油煎至卷邊酥脆,撒上花椒鹽,干香入味,算是佐飯小食了。 然後是一道清爽的蒜泥菠菜,新鮮菠菜焯水瀝干,淋上現搗蒜泥、少許醬油香醋,清鮮爽口,解膩又開胃。 邊上燉著一鍋干菌骨湯,是入秋新曬的野菌菇,溫水充分泡發洗凈,搭配筒骨慢燉大半個時辰。 湯色清潤不渾濁,菌香混著骨鮮,入口溫潤,一口驅散秋日涼意。 主食另有整屜的蒸紅薯與蒸土豆。 桌上的菜品大多都是土豆、紅薯變換出來的鮮菜式,葷素搭配,份量依然足足的! 這頓飯雖然沒有豐收宴那麼誇張,卻也是實打實的豐盛,熱氣騰騰地擺了一桌子,香味飄得滿院子都是。 王家眾人看著這一桌菜,心裡很是熨帖,滿滿的踏實感。 這兩日,他們雖跟著蕭家忙前忙后,但吃的卻是從未吃過的好東西。 “快吃吧,別愣著了。” 王桂香給眾人遞著筷子,語氣爽利,“都累了一天了,多吃些!” 眾人不再多說,低頭吃了起來。 炸薯條被孩子們一搶而空,土豆紅燒肉更是吃得眾人讚不絕口。 蕭征坐在蘇禾旁邊,夾了一筷子紅燒肉放進她碗里,低聲道:“媳婦,辛苦你了!” 蘇禾淺淺笑著,抬手也給他夾了一塊,“趕緊吃,吃完還有活干呢。” “好的,都交給我。” 蕭征默了一下,立馬埋頭吃飯。 行吧,農忙半月,果然不得閑! 一屋人圍著蒸騰的熱氣,白日里秋收勞作的疲憊也盡數消散,只餘下豐收過後,闔家相聚的安穩知足。 這般豐盛多樣的吃食,便是再好不過的光景。 ** 飯後,眾人並未歇息,便起身忙活起來。 而大壯、二壯吃飽喝足后,也跟著大夥一同趕往村壩。 前兩日收回來的紅薯、土豆如今還全堆在村壩上的空地晾曬著。 先前尚有紅薯藤、土豆秧鋪蓋遮掩一二, 如今藤蔓秧苗也清理乾淨了,這堆積如山的紅薯、土豆便這般赤裸裸的攤在開闊的壩面上。 而這兩日,他們要忙著處理紅薯藤秧子,實在騰不出多餘的人手,來轉運這批薯糧。 其次,蘇禾也是考慮到白日里人來人往的,若是就這麼明晃晃的一車車的往地窖拉運,實在太過惹眼了。 他們家拉了多少趟的糧食,大夥都能瞧得明白。 而這樣的舉動,太具象化了。 雖然村裡人都知曉今年紅薯土豆大豐收,可只要不在白日里,毫無遮掩的擺在他們眼前,或許他們心裡還沒有太過深刻的認知。 如此,反倒能少些艷羨與覬覦。 再者,蘇禾也不想讓村裡人,清楚瞧見他們把紅薯土豆搬運的位置。 可換到大晚上搬運的話,那就省事多了,也能減少村裡人打量的目光。