第35章 又賺錢啦！
第35章 又賺錢啦！
王桂香看著院外烏泱泱的鄉親，臉上笑開了花，嘴角都快咧到耳根。
她把腰桿挺的直直的，滿臉都是得意與自豪。
“大夥別急啊，都有份！我們家老大獵的這頭野豬，肉多著呢，都是鄉里鄉親的，不賺大夥的錢，就按三十文一斤賣！”
聽到這話，圍觀的鄉親們頓時高興不已。
“真的嗎？”
“那我要兩斤！”
“我也要兩斤。”
“我家一斤！”
一時間，院子里熱鬧得不行。
三十文聽著也挺多的，但這可是實打實的野豬肉啊，鎮上肉攤上的普通豬肉也要十八~二十文呢。
而蕭家的野豬肉，且不分部位，統統都按三十文來收，再者，野豬的油味大啊。
反正大家也難得買上一回野豬肉，今日自然捨得花這個銀子。
王桂香笑得合不攏嘴，連忙讓蕭玥去拿本子記下來。
“別急別急，一個一個來。”
老張麻利地把豬肉分割開，豬腿、豬肋、豬肚、豬頭，一樣樣擺在案板上。
村民們圍著挑挑揀揀，有人要肥點的，有人要瘦點的，熱鬧得就跟過年一樣。
王桂香一直帶著笑，尤其聽到大家的各種誇讚，臉上的笑容更盛。
她一邊招呼大家有序排隊，一邊幫著稱重，手腳麻利，臉上的得意藏都藏不住，還不忘為自家多說說好話。
“我們家阿征從小就力氣大，膽子足，這野豬可是他費了好大勁獵回來的，就是想著讓鄉親們都嘗嘗鮮。
“我家兒媳婦也是個心善的，不忍心賺取大家的銀錢....”
整個蕭家小院，被熱鬧的氛圍包裹著，鄉親們的談笑聲、誇讚聲交織在一起。
中途，蘇禾與蕭征也加入了稱肉，收錢的隊伍中，很快就把一大半的野豬肉處理完畢了。
按照村裡的老規矩，屠戶幫忙殺豬，蕭征也特意切了一塊上好的豬裡脊送給老張，算是謝禮。
又給幫忙的趙孫二人也分了一塊兩三斤重的好肉。
鄰里之間互幫互助，本就是村落間的常態。
陽光漸漸升高，灑在熱鬧的小院里，野豬肉的香氣瀰漫在空氣中。
王桂香看著眼前的熱鬧景象，心裡滿是踏實與歡喜。
這一趟進山，不僅打到了野豬，還賣出了不少銀子。
她只覺得這日子，真是越過越有盼頭了。
她忍不住往屋裡看了一眼，心裡那叫一個滿意。
這個兒媳婦，娶得可真值啊！！
**
等鄉親們都散了，天色已經漸漸往西偏了，約莫申末酉初(下午三點多)。
這個時間也差不多該準備夕食了。
可此刻的蕭家眾人，誰也沒心思琢磨吃飯的事。
所有人的目光，都落在堂屋桌上那沉甸甸的一籃子的銅錢上。
王桂香關上院門，又把堂屋的門也關嚴實了，這才招呼大家圍坐在桌邊。
“來來來，都坐下，咱們把賬算一算。”
王桂香的臉上仍然掛著笑，她感覺自己的臉都快笑僵了，可沒辦法，她高興啊。
蕭駿和蕭玥早就迫不及待了，兩人挨著坐下，眼睛直勾勾地盯著籃子里的銅板。
蘇禾也坐了下來，蕭征則站在她的身旁，雖然沒什麼表情，但眼裡卻也多了幾分期待。
於是，一家人開始動手，一個銅板一個銅板的數了起來。
銅錢在手裡翻動，發出清脆的‘叮叮’聲，聽得大夥的心裡一陣發熱。
蘇禾一邊數，一邊在心裡估算。
那頭野豬將近四百斤，扣掉內臟骨頭，能出的肉大概在三百來斤。
他們自家留了一半，又送了些給幫忙的趙鐵山、孫立安，還給了屠戶老張的酬勞。
零零總總的算下來，賣出去的野豬肉差不多在一百五六十斤。
每斤三十文的話，那就是...
王桂香那邊已經數完了，蕭駿和蕭玥也分別數完了各自手裡的。
“一共多少？”王桂香急忙追問。
蘇禾：“我這邊是一千二百文。”
蕭征：“我這一千五百文。”
蕭駿：“我這有八百文！”
蕭玥：“我這邊是七百文。”
王桂香聽得腦袋一陣轉圈圈，“我手裡還有六百文，那最後到底有多少？”
“呃...”兄妹幾人卡殼了，這數額太多，一時間還不怎麼算得清楚。
蘇禾道，“總共四千八百文！”
這個數字一出，堂屋裡頓時安靜了一瞬。
蕭駿‘騰’的一下站了起來，“多少？四千八百文？那不就是四兩多銀子了？”
“小五兩了！”王桂香暗暗點頭，欣喜之色怎麼也遮掩不住。
蕭玥也激動得臉都紅了，“咱們家還從來沒有一次賺過這麼多錢！”
“是啊。”
聽到這話，王桂香的眼眶忍不住有些濕潤了。
這些年，蕭家日子過得緊巴巴的，每一文錢都得掰開了花。
哪裡想過，有朝一日能一次進賬四兩多銀子?
她深吸了一口氣，強忍著眼裡的熱意，轉頭看向蘇禾。
“這都是託了你的福，是你給咱們蕭家帶來的福氣啊！”
要不是兒媳婦，他們家哪會有這樣的運氣？
不是她迷信，而是在此之前，他們家就沒有過這樣的好運氣。
蘇禾搖了搖頭，“這是蕭征的功勞，他才是打獵的人，我就幫了點小忙。”
“你這丫頭，就是嘴上不肯占功，你的好，我們都記著呢。”
王桂香笑著抹了抹眼角，對著眾人表示。
“不管怎麼說，這錢是咱們一家人一起掙的，往後的日子，肯定會越來越好的。”
蕭征點了點頭，目光在蘇禾身上停留了片刻，眼裡滿是認同。
蘇禾忽然開口，“娘，咱們把那塊豬腿肉給千戶大人送過去吧。”
“送肉？”王桂香一愣，完全沒想到這茬。
蘇禾點頭，“昨日李千戶送了那麼重的賀禮過來，人也沒留下來吃飯。咱們如今得了野豬肉，該切一條大豬腿，給大人送過去，也算是咱們家的一個回禮。”
頓了一下，她接著委婉的表示道，“以後征哥還得仰仗李千戶多照應，這人情不能斷。”
畢竟在人家手底下做事，不說多提拔，但至少不要穿小鞋添堵。
王桂香一聽，立刻反應過來，“嗯，你說得對！該送的！”
“...”
蕭征二話沒說，當即挑了條最厚實的野豬後腿，用麻布裹好，放進背簍背著，就麻溜的出門往千戶所去了。
等蕭征走後，王桂香這才招呼蕭駿，“阿駿，你跟我來把剩下的肉處理了。”
“好的，娘！”蕭駿應聲跟上。
兩人來到灶屋跟前，看著案板上剩下的豬肉，大約還有個七八十斤左右。
這些肉，必須儘快處理，八月天氣較熱，這肉可經不起存放，必須腌制曬起來。
王桂香把家裡能用的鹽都翻了出來，把肉一塊一塊清洗乾淨，然後用手反覆揉搓，讓鹽滲進肉里。
“這樣腌上幾日，就能存很久了。”
她一邊做一邊說，“到時候切一塊下來，燉湯、炒菜都成。”
蕭駿看著那一盆盆的肉，忍不住咽了咽口水，“娘，今晚咱們吃什麼？”
“今日有這麼多肉，當然得好好吃一頓！你去問問你嫂子，看她想做點啥？”王桂香今天心情好，自然也捨得大方。
**
灶屋裡，蘇禾開始準備夕食了。
蕭玥蹲在灶前燒火，小臉被火光映得紅撲撲的。
“嫂子，你打算做啥？”
蘇禾看了看案板上的肉，心裡已經有了打算。
既然今天有這麼多肉，那就得讓大家好好解解饞。
“做紅燒肉吧。”
她的目光掃到旁邊籃子里的蘿蔔，“再燉一鍋帶骨頭的湯，另外再弄兩個素菜，葷素均衡！”
蕭玥驚呼，“紅燒肉？！嫂子，你會做嗎？”
“試試看。”蘇禾笑了笑，還賣著關子。
她雖然不是什麼大廚，但基本的菜式還是會做的。
紅燒肉，先焯水、炒糖色、燉煮，步驟不算複雜，就是需要點耐心。
她挑了一塊五花肉，切成方方正正的小塊，先放進鍋里焯水，去掉血沫。
然後撈出來，瀝干水分。
接著，她在鍋里放了點油，加了點糖霜，小火慢慢熬煮。
漸漸的糖色變深，從白色變成金黃，直到變成琥珀色。
見此，她迅速把肉塊倒進去，快速翻炒，讓每一塊肉都裹上糖色。
灶屋裡頓時飄起一股誘人的香味。
“好香啊！”
蕭玥使勁吸了吸鼻子，吸溜~想吃！
蘇禾加了水，又放了些蔥姜，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
接著，她又拿了一塊帶骨頭的肉，剁成幾大塊，放進另一口鍋里，加水、加薑片，等大火燒開后再轉小火慢燉。
骨頭湯要燉得久一些，才能燉出濃郁的香味。
等到蕭征送完禮回來時，蘇禾這才動手炒起了兩道素菜，一個炒青菜，一個拍黃瓜。
傍晚時分，一家人的晚飯終於做好了。
紅燒肉色澤紅亮，肥而不膩，夾起一塊，輕輕一抖，肉都在輕顫。
骨頭湯燉得奶白，上面漂著一層油花，香氣撲鼻。
兩盤素菜也是清清爽爽的，正好解膩。
“開飯啦！”
蘇禾吆喝了一聲。
蕭駿第一個沖了過來，“哇！這麼多好菜！”
王桂香看著滿桌子的菜，眼裡滿是欣慰。
隨後，一家人圍坐在桌邊，熱熱鬧鬧地吃起了這頓豐盛的夕食。
紅燒肉入口即化，骨頭湯鮮美無比，就連青菜都顯得格外好吃。
蕭駿吃得滿嘴是油，“嫂子，沒想到你這手藝這麼好！”
蕭玥也下意識點頭附和，“比娘做的還好吃！”
王桂香笑著拍了她一下，“你這丫頭，有的吃就不錯了，你還嫌棄起你老娘了？”
“沒有沒有！”蕭玥連忙搖頭，又偷偷朝蘇禾眨了眨眼。
蘇禾看著這一家人，心裡也跟著暖了起來。
這樣的日子，真好。