第173章 去淮南開店
第173章 去淮南開店
畢竟夏青竹的點心定價不菲，江寧縣富庶的人家就那麼些。
可清河郡，京城，就大不一樣了。
夏青竹仿佛看到了無數的銀子在自己眼前飛。
要麼說第一桶金重要呢！
定位小飯攤兒就是不對！忙活來忙活去也就賺個吃飯的錢。
可這賣點心，定位的就是吃得**心的人。
能夠在三餐之外還有餘錢買這麼貴的點心吃的人，自然不是為了那一文錢兩文錢斤斤計較的人。
只要能夠讓他們高興，滿意，花錢是最簡單的辦法了。
所以點心鋪子的生意是真的不錯。
點心鋪子這邊的生意好起來了，莫掌櫃就想撂下了。
這事兒宋琛跟夏青竹也說過，反正莫掌櫃這人，就喜歡挑戰，沒啥挑戰的事兒，對他來說肯定是沒什麼意思的。
所以莫掌櫃提出來想把鋪子開到別的地方去，夏青竹考慮一下，點頭答應了。
「不過，不是清河郡跟京城，而是淮南。」
「淮南？」莫掌櫃有些意外。
夏青竹點頭：「對，我想讓你把鋪子開到淮南那邊，但是不要讓人知道是我和宋琛的產業，你能做到嗎？」
能啊！當然能！
莫掌櫃原先還覺得去淮南開鋪子對他有些大材小用呢。
畢竟，淮南是宋家的老家，他現在經營著宋家的鋪子，也太沒有挑戰了吧？
等於把鋪子開到宋家的地盤上去了。
可是夏青竹說這鋪子不能讓人知曉是宋琛跟她的產業，那這就有意思了。
在宋家的地盤上經營宋家人的產業，還不能讓人知道，還要做好，又不能讓人懷疑到宋琛跟夏青竹身上，這就很有意思了。
莫掌櫃摸了摸下巴：「那這樣淮南的點心鋪子就要另外做些安排了。」
不然，若是跟江寧縣這邊賣一樣的東西，是傻子都能看出來關聯。
夏青竹點頭：「這個你放心，如果開點心鋪子，我另外給你一些方子。」
「只不過沒辦法親自教授，約莫要你去尋點心師傅了。」
這個是肯定的，別說夏青竹了，就是夏青竹身邊這四個丫鬟，現在也是忙的團團轉，根本抽不開身。
莫掌櫃點點頭：「這個不難。」
只是……
「東家夫人剛才說，若是開點心鋪子？可還有別的什麼產業？」
身為掌櫃，可以負責經營，但是開什麼鋪子，有什麼本錢，卻不是掌櫃的能負責的了。
莫掌櫃不知道夏青竹還有別的手段，只以為就點心這麼一個手藝呢。
畢竟，夏青竹目前拿出來的點心方子可都不簡單。
隨隨便便一樣，就比江寧縣最好的點心鋪子的徽記的點心都還好。
這樣的東西是壓箱底兒的，該不會有多少才是。
但是聽話聽音，夏青竹剛才那意思，分明就是說，除了點心，她還有別的法子。
夏青竹笑道：「當然有啊，你看藥膳怎麼樣？」
莫掌櫃睜大了眼睛：「夫人的話當真？」
夏青竹笑著點點頭。
莫掌櫃的反應她不意外。
在這裡生活了這麼長時間了，也知道在這種年頭光景下，醫藥都是極為難得的資源。
就是村裡會認個草藥，能治個頭疼腦熱，止個小口子的血的人，都能被村民尊敬。
若是正兒八經的大夫，那可就更了不得了。
藥上頭，雖不如醫那麼緊缺，可也是尋常人不輕易得的好東西。
大戶人家為什麼送禮喜歡送藥材啊，就是因為藥材難得。
夏青竹心想，其實最好的辦法是成品藥。
比如止瀉的，退燒的，止血的，粉劑衝劑藥丸，夏青竹做出來不算太難。
但這東西對古人來說，可就是價值千金的東西了。
賣這個，絕對不會做不起來。
唯一的問題就是——太打眼了。
夏青竹現在缺錢，卻不能大張旗鼓的讓人知道她在賣成藥。
成藥當然要賣，但是不能跟她和宋琛有一丁點兒關係。
不然，就是打草驚蛇了。
莫掌櫃這邊知道他們，雖說不知道她這位宋三少奶奶是什麼來頭，可他知道宋琛。
莫掌櫃這人不好管教，沒有完全收服之前，肯定是不能讓他知道太多秘密的。
所以，成品藥緩一緩。
折中一下，不就是藥膳了嗎？
人以食為天，三餐飯不能不吃。
連二十一世紀科學技術，醫療環境都那麼先進發達的年頭，依然有人對什麼保健品，養生法子趨之若鶩。
跟別說這會兒的大明瞭。
而且莫掌櫃知道她會做點心，那做菜也是一樣的，稍稍加點兒藥膳的噱頭，就足夠了。
莫掌櫃立刻答應：「做藥膳，就做藥膳！」
莫掌櫃的心思也是一樣的，點心做好了，人家頂多也就是覺得你就是個點心鋪子的掌櫃。
可這藥膳館子的掌故做好了，在那些個沒病都要請平安脈的人面前……他自然是地位最為不同的掌櫃。
這事兒新鮮！好玩！
夏青竹笑道：「行，那就做藥膳了，只不過這藥膳的方子還要稍微等等。」
畢竟古代很多中草藥的炮製方法都跟現代不一樣，需要甄別一下藥性。
孟大夫不在了，她得找個可靠的大夫，不能透露太多，卻還要人家真心教她。
這個可不容易。
莫大夫皺眉：「夫人現在手上能拿幾道藥膳方子？」
夏青竹有點兒羞澀：「現在也就八道吧。」
連一桌十個菜都湊不齊，夏青竹很有些抹不開臉面。
「八道？！」莫掌櫃的聲音拔高了。
夏青竹有點不好意思：「太少了是吧？我想著說，好歹湊夠二十道，能夠整兩個席面出來替換也行。」
要是只有一個席面，人家不能總來吃那一桌吧。
多一些，搭配的組合就多一些，想來以莫掌櫃的手段，還是能夠支撐下去的。
以後她再慢慢往上加。
夏青竹這邊正為自己手裡的東西羞澀呢，莫掌櫃已經驚了。
莫掌櫃哭笑不得地道：「東家夫人以為這藥膳館子，賣的全是藥膳嗎？」
「啊？不然呢？」夏青竹一臉蒙。
藥膳館子不賣藥膳，還能賣什麼？
莫掌櫃笑著解釋道：「即便是藥膳館子，也不能每一道菜都是藥膳，要有搭配，突出，才會讓人有想進來求膳的想法。」
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