第1章
第1章
「蘇婉，蘇婉你醒醒呀。」
清脆的女聲在蘇婉耳邊逐漸清晰，蘇婉直起身，人還有些發懵。
睜眼看到的一切既熟悉又陌生，這裡是...她的大學宿舍？
看著自己熟悉的書桌，蘇婉晃了好一會神。
方才那道聲音又從蘇婉的身後傳來。
「不好意思吵醒你了蘇婉，你的行李擋住了我和嚴妍的行李，能不能麻煩你挪開一下，我和嚴妍還沒收拾完東西。」
蘇婉站起身，看向身後的過道，確實是自己的行李箱和行李袋擋著了。
收拾完之後，還沒來得及跟兩個女生說聲抱歉，就聽到門口又有聲音傳了進來。
「蘇婉，不好意思啊，我東西太多了可能沒辦法和你拼車了。」
一個女生的頭從門口探了進來，臉上帶著歉意。
「你只能自己回家啦，實在不好意思。」
蘇婉看著她那張既熟悉又陌生的臉，還沒緩過勁，只道「好，沒事。」
蘇婉在位置上愣了好久。
不對！今天是大學的最後一天！
...
回到這裡之前，蘇婉還是頂級國宴大廚，剛離開老東家的酒店開了一家自己的私廚餐廳。
竟然一覺回到了自己大學畢業這天。
蘇婉的思緒回籠，先不想了，麻利地收拾好東西之後用手機開始打網約車。
——回家！
蘇婉現在所在的地方——江市。
是近幾年剛發展起來的一線城市，競爭力比起老牌的一線城市來說沒有那麼高。
但隨著現在的發展進程來看，想來日後來江市發展的人會越來越多。
蘇婉的父母也在江市生活，開了個小餐館維持生計。
蘇婉成績不算好，高考只錄取了個三流院校，學費要一年四萬塊。
蘇父蘇母為了湊學費，才搬到江市開餐館。
蘇父在縣城找了個飯店師傅學廚，師傅不算很厲害，加上蘇父沒什麼天賦，做出來的東西也就堪堪家常的程度。
蘇婉在15歲的時候展現了自己的廚藝天賦，蘇文帶蘇婉去過一次自己的飯館之後就被當時的師傅看上。
年代不同了，那會的蘇文不可能讓自己的女兒書不讀了來幹廚師，面對師傅的邀請，覺得應該以學業為重，後面這件事就不了了之。
車已經到達目的地，蘇婉看向熟悉的小餐館，下了車取行李。
蘇婉的大學離餐館不算遠，五公里的路車程也就二十多分鐘。
蘇父蘇母雖說是為了蘇婉才搬到這，但也搶佔了先機，在租金全面漲高之前簽下了市二中小吃街五年的租賃合同。
店舖很小，僅擺得下七八桌的四人位，勝在乾淨，夫妻二人也捨得開空調。
二中附近也有不少的寫字樓，也是運氣好，能在漲租前租下這麼好的位置。
「爸，媽，我回來啦！」蘇婉扯著嗓子喊。
蘇婉心中有些緊張，對於她來說，已經快20年沒有見過父母了。
現在是下午三點左右的時間，剛過飯點，兩人正做著清潔工作，蘇婉想。
一中年婦人從後廚走了出來，見是蘇婉，手在圍裙上擦了兩下，把水漬擦去：「女兒，你回來了。」腳下步子未停，靠近蘇婉，接過手裡的大包小包，嘴上也不停：「怎麼自己回來了也沒讓爸爸媽媽去接你呢？累不累吃飯沒有？要不要我讓你爸給你炒點菜吃？」
蘇婉把東西交給母親，忍下心中泛起的漣漪，嘴上說著：「我去後廚跟爸說，確實餓了。」
林慧不疑有他，把行李暫時先放在了收銀台內，而後拿著掃帚拖把還有一桶洗潔精水接著清理店舖衛生。
蘇婉走到後廚，基本上已經打掃地差不多了，桌上是中午備菜剩下來的食材，後廚沒有人，蘇婉想到自己在車上想到的計劃，臨時決定先露一手。
旁邊還放著一些蝦，蘇婉考慮好要做什麼之後，探頭對正在搞衛生的母親問道：「你們中午吃了嗎？」
林慧動作沒停：「沒有呀，你在後廚沒看到你爸嗎？」
「沒看到啊。」
林慧也沒想別的：「那他估計去隔壁王家買涼菜了，今天店裡生意比前幾天好些，你爸高興，你要是餓了也等一等，他一會就回來做。」
蘇婉得到林慧的回覆之後，知道都沒吃飯，也沒聽後面說了什麼。在廚房自己就圍上圍裙，動作麻利地把豆腐改刀切成整整齊齊的小塊，隨後將蝦去頭、剝殼取蝦仁，將蝦仁開背且取出蝦線。
開火熱油，下入豆腐，店裡的猛火灶給力，不一會豆腐煎的兩面金黃，蘇婉將煎好的豆腐放到砂鍋裡。
鍋中留著底油，放入蝦頭煸出蝦油，蘇婉忽的覺著有些單調，在後廚環視一圈，有些驚喜地看向放在最邊邊的兩顆鹹鴨蛋，取出鹹蛋黃碾的極碎，將蝦頭撈出後倒入蝦油之中繼續翻炒。
後廚的香味飄出，狹小的飯店沒多會就溢滿了香氣。
蘇廚小炒隔壁的涼菜館，蘇父和隔壁老王正聊著天。
暑假就要到了，這些中小學生放假就意味著店裡的穩定客源幾乎少一大半，店裡本來就沒什麼競爭力，真是讓人頭大，聊了半天也沒個所以然，蘇父嘆了口氣。乾脆不想了，回去吃飯要緊。
提溜著手裡的涼菜，走到自家店門口的時候蘇文步履遲疑了，抬頭看了一眼，確實是自家的牌匾。
但是......這股子濃烈的香氣是哪來的？
看著在忙碌的妻子，蘇文第一個就排除掉是林慧的可能性，旋即問道：「廚房裡是誰？怎的這麼香？」
林慧累的滿頭是汗，聽到丈夫說話直起身來，她前面根本沒注意到。
店裡沒客人的時候捨不得開空調，大夏天的打掃衛生本就累人，周遭都是汗味，也是現在仔細去聞才聞到滿屋的香味。
林慧盯著丈夫，又看看後廚，同樣也有些摸不清現在的情況：「哎...不是你在做...」
沒等妻子說完，蘇文把涼拌菜隨意扔在其中一張桌子上面，走到後廚，只見蘇婉在灶台前正翻炒著，比起林慧，蘇婉也沒好到哪去，臉熱的紅撲撲鼻尖上都是小汗珠。
「婉婉...是你在做菜？」
蘇文聲音有些控制不住地顫。
蘇婉忙，只是一個抬眼看了一眼父親，就專注著看著自己的爐灶：「爸你回來啦？準備準備收拾碗筷吧，過一會就可以吃飯了，我這就差收尾了。」
鹹蛋黃被蘇婉炒到冒著泡，和蝦油的香味碰撞之後的復合香更濃烈了些。
蘇婉另起了一灶，把豌豆倒進去焯了幾分鐘的水後撈出，把豌豆稍微沖洗之後，就把剛剛挑出的蝦頭和洗乾淨的蝦皮放進給豌豆焯過水的鍋裡，這會的鍋簡單的沖洗了一下，蘇婉倒入滾燙的熱水，蓋上蓋煲著。
蘇婉把蝦仁最開始的鍋裡翻炒，而後加入調味。
待水煲了有十五分鐘左右，蘇婉開蓋，簡易版的高湯就做好。
把鹹蛋黃蝦仁倒入剛剛盛著豆腐的砂鍋中，再次開x火，砂鍋發燙之後倒入高湯，水進入砂鍋內發出嘶啦嘶啦的聲音，接下來，只需要大火收汁後加入豌豆就可以出鍋了。
蘇父在前廳坐著愣神，自己的女兒什麼時候廚藝這麼好了？他都不需要嘗，光是聞著味道他就知道，比他的廚藝水準不知道要高上多少倍。
林慧看著丈夫那樣子，她雖然也驚訝蘇婉的成長，但蘇文的反應她不禁覺著好笑：「怎麼了，女兒一回來就做飯給你嚇著了？」
蘇文轉頭看向妻子：「是被嚇著了，明明送她去學設計的，怎麼學成廚神回來了。」
還沒等林慧接話，蘇婉就拿著砂鍋出來了，由於燙，蘇婉握著的地方用了兩條濕毛巾墊著，見女兒來，林慧眼疾手快墊了一張隔熱墊放在桌上，蘇婉把砂鍋放上去，小心翼翼揭開鍋蓋。
一瞬間，香氣四溢。
香味像是有實體一般莽撞地衝進夫妻二人的鼻腔，本就累了一早上，兩人的胃一聞到這蓬勃的香氣勾的叫囂起飢餓來。
沒再有多的寒暄，三人一起坐下，林慧勺子一攪撈著蝦仁豌豆混著湯汁就蓋在飯上，湯汁鮮亮，鹹蛋黃附著在蝦上，有著更奇妙的味道，又鮮又香！林慧吃的頭也不抬，根本不和父女倆多說話，只顧著扒飯，蘇文見妻子這樣，也忙撈上一大勺子進碗，動作和自己的妻子如出一轍。
沒多久，這一大鍋子的豆腐煲就吃了個精光，竟是沒一點剩下。
蘇婉看著父母的樣子，心裡更多的是珍惜，這輩子，她要用自己上輩子學到的東西好好報答父母！
......
「霍，店裡這麼香，老闆，吃什麼好吃的呢？給我也來一份。」
只見一個中年女人背著手走了進來，一副熟絡的樣子搭著話。
是隔壁開沙縣的李牧他媳婦王然。
這人嘴巴平日裡最挑剔，這條小吃街的店她基本都去過，對各家的味道如何、食材如何，哪家用的是預制菜料理包，哪家早上四五店就去市場裡頭買新鮮食材回來她如數家珍。
嘴巴挑，嘴巴還毒，覺得不好吃當場就在人家店頭說，惹得喜歡她的喜歡的要命，不喜歡她的視她為眼中釘。
王然覺得奇怪，她也不是沒吃過蘇廚小炒的飯菜，沒這麼香啊？
今天這香味直接飄到她店裡頭，這一家人吃飯也就算了，嘴裡還不停念叨著好吃，下午三四點的時間本就等著下面那頓，惹得王然直接衝到店裡來想探個究竟。
林慧正收拾著桌，見是王然來，歉意笑了笑：「不好意思啊，剛剛是自己家吃飯呢，一會我去買菜準備晚上的，你要是想吃晚點我做好給你送過去。」
王然想了想，朝林慧擺擺手：「沒事，不用那麼麻煩，我晚上直接到你們店裡頭來吃，好吃的話我喊上我那些朋友一起過來，你們家老蘇可以啊，我聞著那味道香的不得了哦，是不是出去進修了？」
王然不動聲色地打探著。
林慧也打著馬虎眼：「哎喲哪有哪個時間，你可能是中午沒吃飽下午餓得慌，所以聞著就覺得格外香。」
王然見林慧嘴巴嚴，也沒再接著問，打過招呼後就回了自己家店舖。
店裡採買食材的向來是蘇文，林慧有陳年的腰傷，平日裡站久了就不行，要不是請不起人，蘇文連在店裡打掃的工作都不想讓妻子來做。
除了自己晚上要用到的之外，他還去買了些黃瓜，魚皮這些適合做涼拌菜的食材。
不為別的，就因為蘇文剛剛從隔壁買回來的涼拌菜，蘇婉吃了一口就沒再動筷子，倒也不是難吃，就是正常口味，蘇婉吃慣了好東西，這涼拌菜入不了她的口。
所以想讓蘇文買點食材回來，她自己做著吃，夏天吃這個也正合適。
作者有話說：
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