第17章
第17章
這味道、這口感。
吳珊珊睜大了眼，既想拿起筷子再夾一塊肉，心裡又在不斷掙扎。
「這一口下去又是多少熱量...」
「我不應該這樣，我就是因為管不住嘴所以變胖的...」
「吃都吃了...牛肉不胖人的，我真的好想再來一口...」
就在這樣不斷地掙扎之下，吳珊珊吃下了三分之一的粥和五六塊牛腩。
剩下的裝好之後又重新放回了餐桌上，之後房門緊閉，再沒打開過。
...
晚上十二點。
吳迪兩夫妻拖著疲憊的身體關了店舖卷簾門。
上到二樓，吳迪下意識地先掃了一眼餐桌上的餐盒。
位置變了。
「老婆，你動這份餐了？」
丁夢奇怪地看了一眼丈夫：「沒有啊，我不是跟你一起下去的嗎。」
吳迪眉心跳了跳，那就只能是...
吳迪走到餐桌旁，打開了餐盒，見粥少了、菜也明顯有吃過的痕跡。
吳迪端著餐盒看向老婆，手微微顫抖著，女兒已經兩天沒怎麼吃東西了，今天是假期以來她吃的最多的一次。
丁夢也大喜過望，盯著老公眼睛裡都是驚喜。
夫妻倆小心翼翼地踮腳走到女兒房門前。
「咚咚咚。」
「珊珊，睡了嗎？沒睡的話媽媽可以進來嗎？」
過了幾秒鐘，聽到女兒在房間裡的回應。
「進來吧。」
丁夢將把手緩緩往下壓，門「吱嘎」一聲被緩緩推開。
房間裡很昏暗，只有窗外的路燈透進來的微微光亮，吳珊珊的房間空間很充裕，除了放下一張兩米的大床、書桌和衣櫃之外，還有很大的一個活動空間。
吳珊珊在那個位置放上了一張瑜伽墊，在上面做著仰臥起坐，嘴裡唸唸有詞。
「四十五...四十六....四十七.......四十......八」
丁夢上前扶著女兒，不讓女兒接著再做。
「怎麼這麼晚了還在運動，不是剛剛才吃了東西嗎？」
吳珊珊撲在媽媽懷裡，眼眶裡微微泛著紅。
「我剛剛...吃東西了...不能胖...」
丁夢看著女兒這個樣子滿心滿眼都是心疼，眼眶裡有眼淚在打轉。
她們也不是沒有去學校討公道，但是也無濟於事。
還是吳迪先反應過來，將女兒扶了起來。
「我女兒哪有胖，不還是那麼苗條嗎？」
吳珊珊搖著頭，嘴裡不斷念叨著什麼。
聽不清她的話，吳迪只得把女兒的體重秤拿了出來，吳珊珊正完全沉浸在自己的情緒中，根本沒有意識到自己目前在行動。
待吳珊珊站定，體重秤上也顯示出了數據。
98.2斤。
吳迪指著體重秤對著女兒說：「你看，98.2，沒胖還瘦了0.5斤對不對。」
吳珊珊看向體重秤，眼中恢復了些清明。
「98.2...98.2」
「沒胖...我沒胖...」
丁夢扶著女兒：「對對，你沒胖，吃這一點不會胖的。」
...
在這之後的第二天，吳迪特地帶著禮物到店裡對蘇婉表達了感謝。
下午剛坐下休息，吳迪急匆匆地從門口進來。
「蘇婉呢？你們家蘇婉呢？」
這著急慌忙的樣子，給林慧夫妻倆嚇一跳。
「你慢點...蘇婉在後廚呢，怎麼了發生什麼事情了？」
吳迪想起昨天的事都還是掩不住地激動。
「我女兒，昨天晚上真吃店裡的餐了，今天中午家裡的飯也吃了些，告訴我沒那麼好吃，還想吃你家女兒做出來的飯菜，這不，我買了禮物趕緊就過來了。」
蘇婉從後廚探出頭來，眨巴著大眼睛：「原來是來送我禮物的啊。」
隨即走出來，笑瞇瞇說著：「下次吳叔來店裡不准那麼嚇x人了，我剛剛還以為吳叔你來找我茬呢。」
吳迪愣了愣隨即大笑出聲，拍了拍蘇文的肩膀：「你這女兒有點意思啊，既有廚藝嘴皮子也厲害，我真是自愧不如。」
蘇文驕傲地仰起頭：「那可不，也不看是誰的女兒。」
吳迪給蘇文翻了一個大大的白眼。
隨即走向蘇婉：「叔也不知道給你買點什麼，聽了你姨的，給你爸買了兩瓶老茅，給你媽買了一套護膚品，看你總在廚房待著，準備給你家後廚安一台空調，也給你買了一套護膚品。」
蘇婉咂舌，有些不安地看向母親。
林慧和蘇文夫婦倆也很訝異。
「老吳，你這就見外了，怎麼這麼生分？」
吳迪大手一揮：「我女兒的情況我也不是沒和你說，蘇婉這丫頭能讓我女兒能愛吃飯了，再多送點東西過來我都不覺得有什麼問題，你就別管了，這事情我已經定下來了。」
莫聰和謝恣意也從後廚探出頭來：「吳叔，我倆呢。」
聽到這倆貨的話，吳迪笑笑，大手一揮：「你倆沒出力的小伙子，不過喜事就不應該吝嗇。」
「你倆這個月炸串任吃。」
莫聰和謝恣意對視一眼，驚呼出聲：「吳叔威武！！！」
兩個人來蘇廚小炒之後都開朗不少，特別是謝恣意，現在跟莫聰玩的特別好。
...
這之後的每天，午餐晚餐吳迪都在蘇廚小炒訂餐。
除了自己的之外，吳迪額外花錢讓蘇婉給吳珊珊訂製營養餐。
蘇廚小炒店舖賬號。
速凜：【老闆，你們接公司團餐業務嗎？】
蘇廚小炒：【接，你們公司多少人？】
速凜：【37個人，每天的午晚餐你看可以嗎？】
林慧這下犯了難，蘇廚小炒現在每天飯店外賣平台至少都能夠接到80個訂單，再加上託管班的團餐...這個公司團餐好像確實吃不下。
蘇婉提了建議，如果要的話可以提前做，到時候十一點出頭就可以送過去，問問看可不可以，如果要按照十二點飯點來的話一定是來不及的。
林慧也覺得有道理，把蘇婉的話重新複述了一遍發上去。
速凜那邊回復的很快。
速凜：【我們可以接受，暫時先定一個月的餐。】
蘇廚小炒：【好的，不過每天的餐需要提前一天確認之後結賬。】
速凜：【沒問題的，我現在給你都行。】
速凜：【轉賬】
林慧哪見過這陣勢，慌忙將錢退了回去。
蘇廚小炒：【不需要不需要，不是不信任你們的為人，而是確實不能壞了規矩。】
...
盛御大廈速凜工作室
莫聰推了個推車上樓。
「你好，速凜工作室的團餐。」
有人看見，只大喊一聲：「老大，午飯來了。」
成旬從辦公室裡走出來。
莫聰已經來送過一天了，成旬感到有些面善：「我好像昨天見過你，手速這麼快就搶了這個單。」
莫聰燦燦一笑：「不是啦，我是蘇廚小炒的專屬外賣員，後面不是我送就是我兄弟送。」
成旬安排陳成旭一干人將莫聰車裡的外賣搬出來。
點點頭：「原來是這樣，還方便不少。」
莫聰點頭：「是啊，你們慢慢吃，我先走了。」
...
待跑完訂單，已經是兩點了，天氣越來越熱，莫聰和謝恣意兩人的工作量也不算小，眼見兩人回來的時候都滿頭大汗，臉都紅成了猴子屁股。
林慧心想這可不行，到時候真有什麼事情都不好跟他們爹媽交代。
林慧先是問了一嘴：「你們現在每天送餐覺得怎麼樣？熱的有沒有感覺身體不舒服什麼之類的？」
莫聰和謝恣意都搖頭說沒事。
特別是莫聰：「林姨，蘇姐開始做餐了嗎，我別的沒什麼問題，就是餓啊...餓得不行。」
「我每天送餐，心裡就想著回來這一口吃的，別的你不用擔心我和謝恣意，別的都沒什麼問題，只要能讓我們在店裡好好吃飯就可以，千萬不要拿別的飯菜打發我們。」
說著，莫聰還嘆了口氣：「我現在擔心的不得了，我暑假在店裡吃的這麼好，我到時候回了學校該怎麼辦，學校的飯菜可沒有這麼好吃啊，到時候我只能在想念蘇廚小炒中度日了。」
謝恣意在一旁雖然沒有說話，但是也十分認同地點了點頭。
林慧看著這倆小伙子，哭笑不得地點點頭：「行了行了，倆個饞嘴包，我去後廚幫你們看看現在啥情況了。」
說著走到後廚，對著蘇婉說：「準備做員工餐了沒，倆小伙子說他們已經餓壞了。」
蘇婉拿著鍋。
「準備了，讓那倆等著，員工餐他倆不准進廚房，總是偷吃，上次已經被我發現了。」
林慧偷偷看著前廳的兩位，眼底都是笑意。
「那行，你做著，我不打擾你。」
蘇婉今天不打算做別的，今天的菜單餐品是——鍋包肉。
所以今天中午店裡也吃鍋包肉。
除了鍋包肉之外還有新疆大盤雞，是中午做多的，稍微加熱一下就可以。
接下來的重點就是鍋包肉。
鍋包肉是一道地方特色美食，酥脆的外皮和酸甜的醬汁是它的靈魂。
麵糊是用土豆澱粉沉澱出來的，加入食用油和切好的豬裡脊肉攪拌均勻，用筷子將麵糊放進油鍋裡，馬上膨脹起來，這個時候就是將裹好的肉放進油鍋的最好時機。
一片片肉放下油鍋之後不能夠馬上翻動，待定型之後撈出。
隨後油鍋溫度升高，將炸好的肉放進去復炸，炸大概三十秒的時間，露出的肉呈現棗紅色，就算是大功告成。
接下來就是料汁的部分，鍋中留著底油，放入蔥薑絲和胡蘿蔔絲，倒入由白糖、白醋、生抽和鹽調製成的醬汁，大火熬至起大泡，快速倒入鍋包肉和香菜進行翻拌。
將鍋包肉鏟入盤中的時候，還能夠聽到鍋包肉和盤子碰撞時發出的聲音。
作者有話說：
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今天算快還是慢..不知道hh，和小姐妹聊天到三點才開始構思，好想吃鍋包肉，給我寫餓了都，明天我就要給自己做一頓！！
大家每天都要好好吃飯呀，睡醒我要大吃特吃，宵夜吃了螺螄粉，加鴨掌那種。
好了，今天的碎碎念到這裡，芋圓和小白（貓貓）等著我去陪睡niao～