第45章
第45章
隨著桂花糕的甜蜜，中秋節也成了這忙碌時間的結尾。
六號之後，大部分人都已經收拾東西準備提前離開家，準備繼續到外務工。
熱鬧了幾天的顧客群這下是更熱鬧了，只不過發言的內容看得人心裡有些涼涼的，99＋的消息速度跟放假前一天一樣，感覺剛爬完樓看完消息，馬上又變成了99＋。
【怎麼這麼快就還剩一天假了？】
【已經沒有一天了，我真不知道自己當時報考的時候為什麼要報那麼遠，現在坐高鐵到學校要花六七個小時[暈]現在已經不是吃什麼喝什麼的問題了，現在是不想離開江市[哭?[哭?】
【在外打工社畜一樣，早知道江市會成一線我就不出去幹了，現在工作不好找回來沒這麼高工資又難受，最重要好不容易找到這麼好吃的店舖還每天不一樣，我的選擇困難症真的被完美解決！！！】
【我們當地牛馬沒有這種困擾～剛知道蘇廚小炒一個月，現在公司和店舖的直線距離五百米，每天下班都可以到店吃～最新鮮的～最熱乎的～】
【是的，我證明！店裡超舒服的，放的歌都很有品味，我中秋去吃飯還有桂花糕吃！[圖片]這個桂花糕我真的想能不能常駐啊？真的好好吃！！@蘇廚小炒】
【店裡還是明廚設計，就是全透明，我之前第一次點這家的時候是先在商家詳情看到的，我都震驚了有點，我在想到底是對自己店舖衛生是有多自信啊，也是放心點了，後面加了群看很多群裡的友友都在店裡吃，我就也來了，真的很厲害[讚]廚師手藝太厲害了還是個小姑娘。】
【是的是的，我也知道是明廚所以才放心點的，不過桂花糕這個不羨慕，因為點外賣也有送嘿嘿，但是真的很好吃呀～～我也想能不能長期上架能點到那種。】
【我也是！！！我昨天還捨不得吃呢，我給了我奶奶，我奶奶說這就是那種特別傳統的桂花糕，跟現在很多那種機器做出來的不一樣，吃完一塊還問我還有沒有了，我說沒了，她還有點失望呢！】
【我也想說來著！！！感覺已經很久沒吃到這種桂花糕了！】
【什麼？！中秋節竟然有桂花糕嗎？？[倒地]我就中秋這天沒點外賣，因為我們家是廣省的，從中午就開始燒香殺雞殺鴨......根本沒肚子能留著吃外賣。】
【哈哈哈哈哈，對啊，我也吃到了桂花糕，小哥還祝我中秋節快樂，真的感覺這家店太有人情味了，而且感覺每一個人在店裡上班都挺快樂的？是我的錯覺嗎？】
陳楚：【並非錯覺。】
付欣欣：【好吃好玩好氛圍。】
凌雲新：【巴適得板。】
蘇成云：【o了k了老鐵們，就來吃吧。】
周若蘭：【完全幸福。】
【？？？這是把店員都炸出來了？】
【我也是說哈哈哈哈哈，咋前面艾特的群主不出來，如此高冷！】
蘇廚小炒：【[三花貓頭]店員我都給了管理員，還有他們的群名我也讓改了，到時候有什麼問題可以在群裡直接艾特批評不用給面子，然後想在群裡下單的也可以艾特一下店員或者外賣員哦，到時候會讓店員登記，跟外賣平台是一樣的。】
蘇廚小炒：【桂花糕可以考慮多做，因為做起來也不麻煩，桂花都是我們店旁邊的老桂花樹上的，過季就不做囉，應該只做一段時間，後面我會做一些桂花醬出來，如果有需要我可以在群裡賣一下？有想要的嗎？純手工製作沒有添加劑所以也是短保哦。】
【我支持！！！桂花醬快來快來！】
【我也！！純手工製作聽起來就很健康捏！】
【香香桂花醬[饞][流口水]】
蘇廚小炒：【還有店裡的辣椒醬，之前店裡有顧客問我賣不賣，但是那會太忙了沒有時間騰出來做，現在店裡人多也能松快些，所以後面我也可以找個時間做辣椒醬給大家～
【說到這我可就不睏了，能明天中午就上嗎，我不行了，我想帶到學校去拌飯吃！！】
【什麼辣椒醬？？你們去過堂食的背著我們吃這麼好？】
......
忙了六天，蘇婉今天打算閉店休息一天，也給員工們放放假減減壓，這幾天確實有些太忙了，錢是賺不完的，所以讓大家都放鬆一天，錯峰去玩一下，之後再回來投入工作狀態。
蘇廚小炒工作群（9）
蘇婉（聯繫不到請打電話）：【你們晚上要來店裡吃飯嗎，如果要吃的話在群裡報數，我看著來做，算給大家過節了，如果有安排了的話就不用報數，我一人補100的紅包～】
陳楚：【一百的紅包？那還說啥了婉姐，我今天晚上吧確實有點事，所以說哎呀，我今晚一定到！開玩笑，一百塊錢能吃到今晚這頓嗎！我必須11111】
周若蘭：【2】
付欣欣：【我晚上就不過去啦，和朋友約好了嘿嘿。】
凌雲新：【3，陳楚你怎麼搶我話？】
周成云：【4，陳楚你怎麼搶我話？】
蘇婉（聯繫不到請打電話）：【ok～欣欣出去玩注意安全，剩下四個晚上七點左右過來就行～】
...
現在是早上十點，蘇婉先把桂花蜜和辣椒醬給做了，群裡很多明天下午就要返校或者上班的人，蘇婉已經在群裡答應好了明天就會做幾十瓶出來，但是產量也有限，還是讓一些馬上不在江市的人先買。
鮮紅的二荊條、深紫的紫蘇、嫩黃的姜塊，在案板上堆成小山。
蘇婉的手白嫩，卻穩如磐石，刀刃與砧板碰撞，發出「咚咚咚」類似鼓點的聲音，在廚房裡不斷響起，辣椒碎、薑末、蒜瓣都在蘇婉手下，正午太陽正懸在頭頂，陽光x透過玻璃門灑進店裡，留下一圈圈光暈，辣椒量太大，熏得蘇婉眼睛都有些睜不開的那種。
待所有的料備好，鐵鍋燒熱，菜籽油像是經黃色的溪流「咕咚咕咚」地倒進鍋裡，等油燒到青煙緩緩往上冒，這個時候的油溫就已經很高了，蘇婉一次性倒入所有的辛香料。「滋啦————」這一聲響了很久，油在鍋裡劇烈翻騰，辣椒的辛香、其餘料的香氣都在一瞬間轟然炸開，蘇婉等著油緩慢歸於平靜，緩緩攪動著木鏟，醬汁在鍋裡隨著蘇婉的動作不斷翻滾，從水紅色慢慢變成了暗紅色，這個時候辣椒醬就已經熬得差不多了，關火之後，蘇婉倒入一袋的白芝麻。
攪拌均勻之後，蘇父負責把蘇母擦拭乾淨的玻璃瓶拿過來，將辣椒醬一個個分裝，貼上蘇婉早就已經設計且打印好的小貼紙。
其實做辣椒醬來售賣是蘇婉早就已經想過的事情，只不過桂花醬確實是突然來的想法，今早其實也打了些桂花下來，不過沒想到要做這麼大批量的桂花醬，所以份量肯定是不夠，但是蘇婉對於桂花摘下來的時間有著嚴格把控，所以也不想在這個時間再去倒騰。
只能是明天再花時間去打，蘇婉在這方面有自己的要求。
收來的桂花早就已經去了梗，蘇婉把桂花捧在手上，像是一座鬆軟的金色小山，蘇婉細細檢查著有沒有沒去梗的「漏網之魚」，廚房裡正散著味，蘇婉的這一切都是在前廳操作的。
等全都檢查完之後，大開著門的廚房也已經散盡了味，蘇父早早就已經被趕到了餐廳最邊緣的位置去操作著裝瓶工作，林慧今天也不在家，十點左右買回食材之後，就跟著王然出去玩了，蘇婉看到這樣的情景自然高興，母親能有自己的社交圈子是上輩子沒發生的事情，蘇婉雖然沒見過他們，但是在老家她也有自己相熟的大娘，蘇婉每個月都會給她一筆錢讓她稍微能夠多留意一下蘇文和林慧兩夫妻。
夫妻兩平日裡都在餐館待著，要麼就是在家裡待著，基本上沒有別的活動。
所以現在林慧能夠交到王然阿姨那樣的好友，蘇婉特別替她高興。
抱著一籃桂花，蘇婉又鑽進了廚房。
冰糖在鍋裡慢慢融化，從帶著點渾的乳白色慢慢變成了漂亮的琥珀色，咕嚕咕嚕地冒著細密的小泡，蘇婉這個時候將桂花倒了進去，剎那間，香甜濃郁的桂花香被滾燙的糖漿一激，轟然迸發，甜甜的香味直直往鼻子裡鑽著，熱騰騰，蘇婉鼻尖不一會就出了些汗珠，蘇婉用長長的竹筷攪動著，金色的桂花隨著蘇婉的動作在糖漿裡不斷翻滾沉浮，最後的最後，蘇婉倒下了一小盅的洋槐蜜，選擇蜂蜜一定不能過於的濃烈霸道，像蕎麥蜜和桉樹蜜就不可以用來做桂花醬。
會壞了桂花那股子清甜的香味。
要說蜜，那一定是洋槐蜜最合適，帶著請單獨草木畫像，味道清潤不膩，和桂花的香味相得益彰。
等這一鍋蜜稍稍冷卻到常溫之後，蘇婉就開始裝進罐子裡，這也算是一個技術活，蘇婉用一個木勺子勺起桂花蜜，對準了瓶口緩緩倒進去，盡量做到不沾瓶口不髒地方。
裝滿了一個瓶子之後就將蓋子扣好，就密封的嚴嚴實實了。
蘇婉舉起來看，在陽光下，這桂花蜜看著更好看些，微微有些發黃的透明蜜裡夾雜著金黃色的桂花，蓄在玻璃瓶裡，像是一個精緻漂亮的桌上擺件。
蘇婉接著將剩下的桂花蜜打包完，這一大鍋一共也就只裝了三十來瓶的樣子。