第85章 燉魚
第85章 燉魚
劉大民手上處理魚鱗的動作沒停,小刀貼著魚身走得利落,一片片銀鱗簌簌落在雪地上,乾淨透亮。
他抬眼望著身旁的宋書琴,語氣沉實又鄭重:「我知道現在日子剛好,我比誰都惜命,更惜自己這身腰,我要是垮了,咋跟你干那檔子事?家裡誰護著你?誰給你掙吃喝?」
這話樸實直白,沒有半點花哨,卻字字戳人心窩。
宋書琴蹲在一旁,小手捧著清水盆,眉眼軟軟的,聞言輕輕嘆了口氣:「我不是不讓你幹活,不讓你進山下河。我就是怕你貪多,怕你逞強。以前你年輕莽撞,做事不管不顧,我跟著天天提心弔膽。
現在好不容易身子養利索了,日子也穩當了,我就盼著你平平安安,別磕著別累著。」
劉大民手裡的動作頓了頓,心底一陣發燙。
他太懂宋書琴這份心思了。
這麼多年,她從來不求富貴,不求光鮮,不求旁人羨慕,只求他安穩康健朝夕相伴。
從前他混帳糊塗,整日泡在賭局裡,不顧家不顧身子,不顧她日夜熬苦。那時候家裡空空蕩蕩,灶冷鍋涼,她一個女人撐著整個家,受夠了冷眼,熬夠了委屈,心裡擔驚受怕從來沒斷過。
如今他浪子回頭,徹底改了心性,踏實顧家、勤懇幹活,可她骨子裡的牽掛和擔憂,從來沒真正放下過。
劉大民心裡又愧疚又心疼,低頭繼續收拾魚,聲音放得格外溫柔:「媳婦,以前是我混蛋,是我對不住你。那些糊塗日子,我這輩子都記得,也這輩子都改了。從今往後,我所有活都穩當的,我好好護著身子,好好守著你,守著咱們家。」
宋書琴聽著他誠懇的話,鼻尖微微一軟,眼底漾著溫溫的笑意:「我知道你改了,我都看著呢。」
「看著不夠,我得一輩子讓你踏實。」
劉大民抬眸看向她,又眼神實打實的認真道:「以後冬天下河砸冰,夏天進山打獵,我全都量力而行。冰面薄的不踩水深的不去,危險的不干。我不求掙多少快錢,只求穩穩噹噹,陪你好好過日子。」
劉大民手法熟練,幾條大魚很快處理乾淨。
兩條肥碩鯉魚單獨留出來,表皮颳得乾乾淨淨,控水留著紅燒。
幾條巴掌大的土鯽魚細細收拾妥當,專門留著燉湯。
剩下的柳根、老頭魚個頭小巧,攢在一起,晚上炸成酥魚,下酒下飯最是合適。
他一邊分揀歸類,一邊輕聲盤算道:「中午鯽魚燉湯,大火滾開,熬成奶白湯色,就放兩片姜,最是溫潤養胃。你昨夜腰酸乏力,喝兩碗熱魚湯,驅寒補身,身上能舒坦不少。晚上我把小魚炸酥,外酥里嫩,你沒事也能當個零嘴兒吃。」
宋書琴看著他事事替自己著想,事事安排妥當,心裡甜滋滋的,暖意從心漫遍全身。
別人家的男人,大多粗枝大葉,只管自己舒坦,哪會記得媳婦夜裡腰酸冬日口淡,身子燥火?
也就劉大民,徹底收了心性,把她一點一滴的難處喜好,全都牢牢記在心裡,默默付諸行動。
「不用這麼精細,隨便吃吃就挺好。」宋書琴低聲說道。
「我媳婦值得精細待。」
劉大民隨口接話,自然又寵溺道:「以前委屈你太多年,現在我有能力有氣力,自然要一點點補回來。」
說話間,院外忽然傳來一陣拖沓的腳步聲,伴隨著刻意拔高的閒話聲。
不用看也知道,是屯裡最愛嚼舌根的王嫂子。
這人早起沒事,就愛挨家挨戶串門扒閒話,誰家日子好過,她就盯著誰家酸。
果然,王嫂子扒著院門框,探頭探腦往院裡瞅,一眼看見地上一堆處理乾淨的鮮魚,眼睛瞬間亮了,語氣帶著幾分刻意的艷羨和酸氣:「哎喲!大民這是一大早去河套刨魚了?這麼多好魚!真是能幹啊!」
她邊說邊走進院裡,目光在魚堆上反覆打量,嘖嘖嘆氣:「真是人比人氣死人。以前大民還渾渾噩噩,如今這日子真是一天比一天紅火,山里野貨不斷,河裡鮮魚常有的吃,真是享福的命!不像我們家那口子,懶懶散散,冬天窩炕上啥活不干,一年到頭掙不來一口鮮吃食。」
劉大民淡淡掃她一眼,手裡收拾魚的動作沒停,不接她的話。
他太清楚這人秉性,嘴上恭維,心裡嫉妒,轉頭就能在村口編排閒話,說他家藏私摳門。
沒必要搭話,越說越多是非。
宋書琴性子溫和,卻也通透,淺淺笑了笑,客氣應付道:「就是冬天閒了,去碰碰運氣,換個口味罷了,不值當啥。」
王嫂子眼珠子轉了轉,立馬順勢開口:「這麼多魚你們兩口子也吃不完啊!反正放著也是凍,不如勻我兩條?我家孩子好久沒嘗魚味了,看著眼饞。」
這話一出,劉大民眉頭微不可察地皺了一下。
大清早辛苦挨凍鑿冰刨魚,為的就是給媳婦補身子換口味。
這人張嘴就要白拿,半點不見客氣,臉皮實在太厚。
換做以前年輕氣盛的劉大民,早就當場懟回去了。
可如今他心性沉穩,懶得爭口舌是非,只是語氣平平開口道:「不多,剛好夠我們兩口子吃兩頓。冬天魚鮮不容易得,留著給你嫂子養身子的。」
一句話,溫柔卻堵死了所有餘地。
王嫂子臉上的笑意瞬間僵住,眼裡掠過一絲不悅,嘴上還不死心:「哎呀,兩條魚而已,多大點事!你們家現在條件這麼好,還差這兩口吃的?平日裡山里野貨不斷,不差兩條河魚。」
宋書琴聞言,心裡微微不耐。
誰家好日子不是辛苦熬出來的?
憑啥自家風雪奔波換來的吃食,就要平白無故分給旁人?
她語氣依舊溫和,卻分寸極穩:「嫂子,大民大清早天不亮就去河面挨凍鑿冰,冰面風大刺骨,來回遭罪,不是撿來的便宜。再說大民腰剛好,不敢受累,好不容易刨這點魚,就是特意給我養腰補身子的,實在勻不出來。」
話說得客氣,理由擺得透亮,半點情面不給對方拿捏。
王嫂子見兩口子口徑一致,根本討不到便宜,臉上越發掛不住,訕訕笑了兩聲,嘴裡嘟嘟囔囔:「哎呀,看你兩口子小氣的,鄰里街坊的,借兩條魚還這般推脫……」
劉大民抬眼,眼神淡淡沉了幾分:「鄰里互幫互助沒錯,但互幫互助不是白拿白要。我出力受累換來的東西,我樂意給誰是我的心意,不樂意,誰也挑不著理。」
他語氣不沖,卻帶著穩穩的底氣,不卑不亢。
王嫂子被堵得無話可說,臉色青一陣白一陣,再也待不下去,訕訕敷衍兩句,轉身悻悻走了。
看著她走遠的背影,宋書琴輕輕嘆了口氣:「這人真是,見不得別人日子安穩,總想著占便宜。」
劉大民笑了笑,伸手輕輕拍了拍她手背,安撫道:「別往心裡去,不值得為這種人壞了心情。以後她再來串門討東西,不用客氣,直接回絕就行。咱們本本分分過日子,憑力氣吃飯,不欠誰不求誰,沒必要慣著旁人的貪心。」
「我就是不想惹是非。」宋書琴輕聲道。
「安穩過日子,不是忍氣吞聲過日子。」劉大民認真看著她說「咱們心軟善良是本分,可善良得帶分寸。咱們辛苦掙來的好日子,憑啥拱手讓人?家裡吃的都是咱倆辛苦所得,誰來占便宜都不用讓。」
宋書琴點點頭,心裡豁然舒坦。
有他撐腰,她不用處處隱忍處處遷就。
收拾完所有魚,劉大民把多餘的魚拎到院子通風橫樑上掛好,冬日天寒,天然凍透,能放許久不壞。
收拾妥當,院子裡清理乾淨魚鱗雜物,利落整潔。
宋書琴立馬生火起灶,鐵鍋燒熱倒油,準備中午的魚湯和紅燒魚。
劉大民坐在炕邊,看著媳婦忙碌的背影,心裡格外踏實。
他心裡細細回想這一年的變化。
從前家徒四壁,欠一屁股負債,灶冷鍋涼,人心惶惶,日子過得一地狼藉,媳婦跟著他受盡暴力辱罵,冷眼委屈。
他徹底明白,男人這輩子最大的成功,不是掙多少錢、出多少風頭,而是能守得住家、疼得住媳婦、扛得住責任。
他抬手輕輕揉了揉自己的後腰,筋骨舒展,穩穩噹噹,沒有半點不適。
還好腰徹底養好,還好浪子回頭不算晚,還好他來得及彌補虧欠。
宋書琴一邊添柴燒火,一邊回頭看他:「你剛從河邊回來,身上涼,趕緊上炕捂捂,別凍著涼。」
劉大民笑著應聲,目光黏在她身上,溫柔得化不開:「只要家裡有你等我,有熱飯等我,再大的寒風,再冷的河面,我回來都是暖的。」
宋書琴被他說得臉頰微微發燙,低頭添柴,嘴角卻止不住上揚。
柴火噼啪作響,灶火旺盛,鐵鍋慢慢燒熱。
新鮮的鯽魚下鍋煎至兩面微黃,兌入滾燙開水,大火猛滾。
不多時,鍋里湯水慢慢變成濃郁的奶白色,鮮美的魚香順著灶台飄滿整屋。
另一邊鐵鍋收汁,鯉魚紅燒上色,醬香濃郁,色澤紅亮誘人。
劉大民坐在炕邊,靜靜看著忙碌的媳婦,心裡暗暗發誓。
往後餘生,不讓媳婦再受一點苦。
她只管安安穩穩待在家裡,吃暖穿暖,舒心度日,再也不用熬夜操勞,再也不用腰酸受累,再也不用看人臉色,忍氣吞聲。