第43章
第43章
吳珊珊見狀也沒有趕著去打招呼，跟在忙著打包和裝奶茶的陳楚打了個招呼。
「你好啊，你是陳楚吧？蘇婉和我提過你，你去忙吧，這裡我可以，我有經驗。」
陳楚抬頭看了一眼吳珊珊，「卡嚓」一聲在外賣袋子上訂下最後一個訂書釘之後，朝已經開始在看著電腦上待完成訂單開始裝飲品的吳珊珊點點頭：「謝謝了啊，付欣欣那確實是有些忙不過來了。」
吳珊珊進入工作狀態之後沒有時間多寒暄：「我知道的，你快去幫幫吧，等閒下來了再來幫我。」
......
下午三點，最後一桌客人離開店舖。
全員眼神呆滯，累的像是要靈魂出竅了一般，吳珊珊就算是後半程才加入的戰鬥也覺得累得不行，這是她在蘇廚小炒幫忙以來第一次覺得這麼累！
「我要吃飯！！！
吳珊珊大喊一聲。
「我也是！現在只有這超級無敵美味神仙雞才可以撫慰我現在的心情。」
「同意，我今天上菜的時候聞到味道我都要饞暈過去了。」
廚房裡聽到外面吵鬧聲，蘇婉莞爾一笑，剛做好的神仙雞在熱爐上咕嘟咕嘟冒著泡，還有兩條魚，本來是做的清蒸，蘇婉想了想，利落地將魚砍成兩半開背，將魚肉和魚骨分開，刀微微傾斜，魚肉順著紋理成了薄如蟬翼的月牙白，厚了不好吃，薄了容易碎，現在這個樣子就是剛剛好。
蘇婉把剩下那條魚按照同樣的方法片好之後放在盆裡，一點鹽、一點薑汁、再弄了點蛋清、給了幾勺紅薯粉抓拌均勻。
鍋裡倒菜油，燒的冒青煙，再下一大勺子的豬油，待全部融化之後，郫縣豆瓣醬、乾辣椒、紅花椒一起下鍋裡，小火慢炒，一直炒到油色紅亮，辣味和麻味直衝腦門，靠得近的蘇父忍不住打了兩個噴嚏，辣味直衝鼻腔，接著往裡倒入薑末蒜末炒香，再倒下骨湯改大火，等燒到湯劇烈翻滾，熬上三五分鐘，用漏勺把所有的料渣都撈乾淨。
蘇婉邊撈邊和旁邊兩個「學徒」說：「這湯底必須要清亮，不能渾了，味道全在油和湯裡吃起來那叫一個絕。」，緊接著下鹽、糖、醬油這底湯才算熬好了。
轉成中火，讓湯變成微微沸騰的狀態，蘇婉手裡不斷拌著魚片，讓漿水牢牢裹著，開始慢慢下入魚片，一片一片放不能夠心急，等魚片全部下鍋之後，蘇婉沒著急攪拌，而是等待十幾秒之後用炒勺輕輕往前推散，晶瑩透明的魚片此刻已經變得雪白，接著就是等，等鍋裡將沸未沸、邊緣冒起細密魚眼泡時此刻就關火。
「這個時候關火是最合適的，旁邊那個泡看到沒有？那是『蟹眼泡』要是等鍋裡起了大泡就不行了，那時候魚片就老了。」
把鍋拿起之後倒進一旁的大盆裡，裡面有著早就已經燙熟了的萵筍片、豆芽、土豆片、金針菇、黃瓜條......
一鍋盛不下，裝成了兩大盆，蘇父和周若蘭又炒了些別的菜。
......
飯畢。
一桌子八個人吃得肚歪，癱在那靠在椅背上，唯有三個男生還在奮力吃著。
陳楚一直在水煮魚的盆裡撈著，發現真的連一根豆芽都沒有了之後，陳楚一臉遺憾地放下筷子，砸了咂嘴還在回味，今天的水煮魚真是吃的有點太美了。
「完全充好電了，我覺得我下午還能再幹10個小時！」
兩個新來的外賣員嘴裡扒著飯，連連點頭。
蘇成雲放下碗，擦了擦嘴：「這伙食......太行了。」
凌雲新嘴裡含著飯：「唔呀jo得，哏直泰豪吃呢！」
蘇成雲和凌雲新算是最熟悉的，這會也是能開上玩笑了，輕輕拍了一下凌雲新的肩。
「咋像餓了幾天似的，能把嘴裡東西嚥下去再說話不？」
桌上幾個人都笑得不行，凌雲新看到桌上幾個女生都在偷偷笑他，耳朵瞬間紅了，凌雲新把飯嚥了下去，有點不好意思。
「我說...我也覺得，簡直太好吃了，不好意思啊...吃得有點不顧形象了...」
付欣欣看他這樣笑得不行，偷偷跟周若蘭咬耳朵：「你看凌雲新，他耳朵紅成什麼樣了都。」
周若蘭順著付欣欣說的話看過去，果然是紅得像快滴血了一樣，周若蘭低著頭偷偷笑，只見肩膀頭在聳動，吳珊珊坐在對面很好奇，蘇婉也一臉奇怪看著。
「笑啥呢笑啥呢？和我說說唄，你們蘇婉姐是悶葫蘆，給她忙壞了一句話都不和我說。」
付欣欣和吳珊珊都是自來熟，付欣欣朝吳珊珊招了招手，兩個人站起來付欣欣在吳珊珊耳邊又重複了一遍剛剛說過的話。
吳珊珊轉頭看向凌雲新，本身餐桌上的其他人就都在關注著她們倆在說什麼，此時凌雲新看到吳珊珊看向自己，不止耳朵，脖子都變紅了。
付欣欣期待著吳珊珊和周若蘭一樣的反應，結果沒想到。
「我去，付欣欣沒說錯，凌雲新你的耳朵和脖子咋都這麼紅啊？」
饒是付欣欣都被吳珊珊給鎮住了，一聽吳珊珊說這話趕忙坐下，把頭埋到一旁周若蘭的腿上。
......不是，這也太尷尬了吧！！！
成功又把凌雲新逗的像是一個剛煮熟的龍蝦。
雖然過程比較雷人，但是經過吳珊珊這個強力粘合劑，倒是也讓店舖裡的男生和女生關係都稍稍近了許多。
接下來的幾天，吳珊珊幾乎每天都過來幫店裡的忙，店裡的幾個新人也對工作越來越熟練，所以到中秋節那天的凌晨，蘇婉在工作群裡發消息，宣佈全員都轉正成為正式工，群裡都是歡呼。
周若蘭：【恭喜呀大家，以後就是正式工啦。】
陳楚：【@凌雲新@周成雲來來來，誰說自己不行的，請爹吃飯，兩個都要請一人請一頓不准糊弄。】
凌雲新：【請你吃兩頓都行，蕪湖！！！轉正了爽。】
周成云：【誰是你兒？群裡說話能不能注意點？@蘇婉（聯繫不到請打電話）婉姐你看他，在工作群裡都搞霸凌！！！】
蘇婉（聯繫不到請打電話）：【你們的紛爭我不參與～】
周成云：【......】
陳楚囂張到不行：【看到沒，老員工和新員工在婉姐心裡地位還是不一樣的，婉姐是向著我的知道嗎，明天見面記得喊我老大。】
蘇婉（聯繫不到請打電話）：【陳楚，今天不累嗎，怎麼這麼多話。】
陳楚：【......】
周成云：【噗呲，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈（此處非常囂張）】
......
幾個人上崗第一天的問題算比較多，周成雲和凌雲新有送錯餐和送餐太慢的問題，不過好在多數能在國慶只經營中午12：00-13：00這個時間段知道店舖開門的，大多數都是一些熟客了，所以在外賣送達之後瞭解了下情況之後大多數都沒說什麼，表示理解。
大多數人都這麼說：【送錯餐我能理解，太晚了我也能接受，但是只要沒有把我的餐灑了漏了導致不能吃了，這一切的原因我都欣然接受，因為......我將永遠擁護蘇廚小炒！】
這邊情況是這樣，付欣欣在店裡也不錯。
她跟陳楚一樣之前就幹過餐飲，基本上沒有犯什麼大錯。
真要說起來的話，其實付欣欣雖然性格比較大咧，但是實際上她工作的時候比陳楚要細心太多，唯一比較大的錯誤也不是她造成的，是在收拾餐桌的時候被隔壁桌的客人撞了一下導致杯子「啪！」的一下掉地上**碎了，顧客也是講理的人，很爽快就把杯子的錢給賠了。
所以國慶這幾天都算是無驚無險地度過了。
過了今天就是中秋，中秋節的話......
蘇婉在考慮做什麼比較特殊的菜色，或許可以加上一些本地特色在別的地區比較難吃到的小點心？
......
「不是說好了我們續簽合同嗎？為什麼要出爾反爾啊？」
在蘇廚小炒不遠處的美味炒飯店內，徐琳和周濤坐在店裡，此時店裡空無一人，門外掛上了暫停營業的掛牌。
說話的女人是現在美味炒飯店的老闆，她早年和丈夫離婚，一個人拉扯著孩子，好不容易賺錢盤下這間店舖，賺的錢除了日常生活上還有富足，加上最近附近那家蘇廚小炒很火爆，在他們那沒能吃上飯的顧客都會左右看看有沒有適合的店舖，所以這段時間炒飯店的生意也明顯好了不少，所以就算徐琳在她問續約的時候臨時說要加兩千塊錢的租金，她也咬牙應了下來。
想著日後會越x來越好，只要還在這店裡就行，可誰曾想，臨了臨了，竟然突然說不續約了？這對她來說無異於是晴天霹靂。
她可就指著這個店舖掙錢......
「說了不簽就是不想簽啊，哪來的這麼多問題？這幾天就搬走。」
女人我了握拳：「是覺得價格還是不合適嗎？我還可以再加一千塊錢每個月。」
徐琳聽女人這般說著，朝旁邊坐著的老公揚了揚下巴。
瞧吧，這女人再多花一千都想要再續約，這說明什麼？說明這個店就是一個風水寶店，指不定這女人租了的這段時間掙了多少錢。
徐琳每每想到這都覺得心痛，自己這幾年到底是有多啥，白白拱手給了多少錢出去？明明自己幹能賺更多錢啊！
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作者有話說：這個月不出意外的話應該不會斷更，有事會掛請假條
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