第48章
第48章
椰漿缽仔糕做了第二鍋，用簽子一個個挑了出來，椰漿缽仔糕顏色乳白，普通的缽仔糕則是微微泛著點透。
蘇婉和周若蘭一起把做好的缽仔糕放在外面，看了眼時間，剛好十一點，午市時間到。
蘇婉把東西交給陳楚和付欣欣打包，自己和周若蘭則是回到廚房開始忙碌。
缽仔糕細聞有著陣陣甜香，付欣欣忍著饞把它們一個個裝進去，然後遞給陳楚，陳楚在尾部綁繩，兩個人就像是流水線工作，沒幾下功夫也全部都弄好了。
中午可以拿一小部分出餐車賣，糖葫蘆暫時每一種口味都只拿一串出來擺著，雖然氣溫降了，但是還是有些怕在十幾度的溫度下會化掉，且中午不一定能賣出去多少，更多的還是留到下午學生們放學的時間。
店裡這會沒什麼人，基本上都是快十二點之後店裡才會開始進客，所以陳楚也能有空給幫忙。
餐車經過時間洗禮稍微有些褪色，上個星期剛給刷了漆，粉的更亮眼了。
陳楚幫付欣欣擺著東西，心不在焉，他個男生對這些玩意就不感興趣，但是在裡面閒著也是閒著，出來幫幫忙。
陳楚有些無聊，四處打量著，這周圍的店舖很多，但是更熱鬧的還是對面商圈的商舖，所以這邊更多的其實不是餐飲店而是一些零食、日用品店舖，方便上學的同學隨時進店購買。
陳楚記得，稍微偏商圈方向的位置有一家炒飯店，他來面試的那天還去吃過，味道不錯，本來陳楚都想著後面長期光顧了，結果...店裡的東西做的太好吃，根本就沒有出去吃的機會，這家店也就被陳楚拋之腦後了。
陳楚走出外擺區，往炒飯店的位置走過去。
陳楚赫然發現，哪來的炒飯店，早就已經消失的無影無蹤，現在這家店舖，竟然裝修的跟蘇廚小炒都差不多，只不過廚房沒有設計明廚，但是桌椅換了、外牆也重新刷過一遍。
陳楚心裡不自覺竄了團火，隱忍著沒說話，走回餐車，付欣欣還在忙碌，見陳楚過來付欣欣招了招手：「你過來看看，我現在這樣擺著好看不？」
陳楚看了一眼：「行啊，你可以啊，這麼會弄。」
付欣欣聽陳楚這麼說，心裡稍微安定些，「切」了一聲：「我是誰啊，我這審美還用說？」
陳楚話頭一轉：「你有沒有注意過我們x店附近那家炒飯店？」
付欣欣聽他語氣明顯不對，沒再接著動作，慢慢站直也朝炒飯店的方向看了一眼：「怎麼了？我之前來面試的時候觀察過附近的店舖所以看到過，但是沒吃過。」
陳楚在付欣欣耳邊低聲說剛剛發現的情況。
付欣欣一拍桌子：「他們這也太過分了，啥意思？看我們生意好所以全方位copy？不行我去看看。」
說罷，付欣欣就把手上的東西放下，怒氣沖沖地走了過去，陳楚沒攔著緊緊跟在付欣欣後頭，要是一會衝動了還能攔著點。
付欣欣走過去看到裝潢差不多的店舖，更是兩眼一黑。
陳楚看她愣在那上前有點緊張：「喂喂喂，你別輕舉妄動啊，我還沒和林姨她們說呢。」
付欣欣搖搖頭，她才沒這麼蠢呢。
「挺捨得下本的......還沒開始賣東西就花一大筆錢用來裝修了，我記得這個店舖原先的時候挺破舊的吧？」
陳楚點頭，他也記得當時這家店裝修不怎麼樣，老闆是一個比較瘦弱的中年女人，想來也是沒把心思放在裝修上，現在要模仿了倒是捨得花錢了。
付欣欣仔細往裡面看，此時店舖裡並沒有人，許是剛裝修好還沒準備正式開業。
左看右看也沒想到什麼，付欣欣作罷。
回到店裡，付欣欣接著在門口看著餐車，陳楚則是找到林慧問了一嘴。
走到櫃檯前，就這一會外賣單子已經很多了，陳楚走進去拿起外賣單開始跟著林慧一起打包，裝作不經意問道：「姨，我們店旁邊那家炒飯店最近咋回事啊？我上午來上班的時候看到好像裝修了？」
林慧低著頭打包，聽到陳楚這麼問稍微想了一下，這家炒飯店她去過，之前剛搬過來的時候給炒飯店的老闆送過婉婉做的禮盒，還加上了聯繫方式。
裝修？林慧皺皺眉頭，她明明記得看到她發了朋友圈說是店舖搬遷，怎麼會裝修呢？
「不能吧？我上個月中的時候看到人家炒飯店的老闆搬到龍成那邊去開店了，可能是新來的租客裝修店面吧，怎麼問這個？」
那這樣說的話陳楚就有點搞不懂了：「那為什麼裝修的跟我們店舖差不多啊？如果是剛來的應該不會這樣吧，我還以為是看我們生意好想學我們呢。」
「什麼？」
林慧聽這麼說被驚到了，林慧掃了一眼店舖裡剛走進來的客人...
「行，我知道了，我們晚點再說這個，先招呼客人吧。」
陳楚也知道這個環境不太適合說這些，點點頭之後就去招呼客人，只要事情傳達到位就可以，後面的事情也不是他可以操心的。
......
中午營業結束之後，林慧跟蘇婉說了一嘴這個事情，蘇婉挑挑眉，還真是有意思，這店才開多大？就已經有人想要分一杯羹了？
桌上的氛圍有些凝重，大家都聽說了這件事情，一方面覺得氣氛，另一方面又在煩躁，沒人說話，沉默讓平日裡歡聲笑語的店舖像是籠罩了一層厚厚的烏雲。
對於這種行為，蘇婉倒是沒什麼好怕的，單純就是討厭行業內惡性競爭的這種情況，明明可以靠實力，既然沒實力那就別干餐飲。
也沒來店裡吃過，又或許來店裡吃過，但是對自己這麼有信心嗎？真正打定主意要做也不要盲目自信啊，蘇婉在別的地方可能沒有什麼自信，但是在自己廚藝這方面，蘇婉只能說沒有能打的。
當下蘇婉也沒有說太多，畢竟人家還沒有開始營業，說不定是巧合？但是確實裝修有點太像就是了，只不過位置方面其實蘇廚小炒稍微有些吃虧，蘇廚小炒現在招牌是不對著商圈的，是靠著刻意做大的側招才讓主街的客人能看到蘇廚小炒的招牌，所以如果有個差不多裝修的店舖賣差不多的東西，被自己家吸引來的客人很容易被誤導。
做得如何也不知道，到時候蘇廚小炒的口碑下降了，還沒人知道是為什麼。
所以如果一旦發現他們是真的下定決心要copy，那麼蘇廚小炒是一定要有措施來挽救的。
「先看看吧，現在他們還沒營業，我們也沒辦法說人家什麼，要是真是做噁心的事情我們再想對策，別想太多，你婉姐的手藝，難不成對面還能請一個五星級大廚到他們的那個小店去？那也太下血本了吧？」
聽蘇婉說話這態度和語氣，餐廳裡的氣氛一下緩和下來不少。
雖然聽著是很狂，但是仔細一想，好像真的無法反駁，她在廚藝方面的能力就代表了她有狂的資本。
這般想著，大家也放心下來，操作確實噁心，但是硬實力才是開餐廳最重要的。
......
下午營業時間，付欣欣在餐車附近手忙腳亂的：「等一下等一下，你是要草莓糖葫蘆，你是山楂對吧？」
「大家排好隊呀，一個個付錢，等到我面前之後把付款截圖給我看一下～」
蘇廚甜品小站
——糖葫蘆——
-山楂糖葫蘆-4
-草莓糖葫蘆-8
-藍莓糖葫蘆-8
-晴王葡萄糖葫蘆-5
——缽仔糕——
-蜜紅豆缽仔糕/椰漿版
-西瓜缽仔糕/椰漿版
-芒果缽仔糕/椰漿版
-葡萄乾缽仔糕/椰漿版
統一零售價：3
...
這會的短視頻平台上，各種秋冬天的氛圍感視頻層出不窮，也帶起了糖葫蘆、草莓蛋糕這類產品的風潮，所以糖葫蘆相當於說是自帶流量，只要有看到幾乎都會買一串回去。
還好蘇婉備的多，不然的話沒多會就得收攤。
「姐姐我要草莓的，還有一個西瓜椰漿缽仔糕。」
「我要兩個芒果缽仔糕，一個椰漿的一個普通版的。」
「這個糖葫蘆好好吃喔，你那個葡萄的好吃嗎？」
「不錯，但是我最喜歡的是山楂的這個，你嚐嚐？」
外擺區熱鬧非凡，不少來得早的那些寫字樓的客人都被吸引了目光，等到走之前也基本上人手一個糖葫蘆帶走了。
價格比較便宜，付欣欣一邊賣一邊心疼，這是為了賺錢還是為了做慈善，這個價格感覺要虧錢吧？
要是蘇婉知道付欣欣這麼想，一定第一個跳出來。
這兩個東西別看現在外面的價格被炒的這麼高，實際上成本非常低廉，蘇婉賣這個價格都可以賺一半還多。
......
餐車收的早，賣了一個小時，不到六點的時間桌面上的東西就已經空掉了。
付欣欣回到餐廳幫忙，進廚房掛餐牌的時候也和蘇婉提了一嘴，葡萄乾的缽仔糕有點不太好賣，喜歡這個口味的人少，明天可以少做些。
椰漿口味的缽仔糕賣的是最快的，其次就是各種糖葫蘆，基本上每個口味大家都很喜歡。
蘇婉滿意點頭，按著這個銷售情況來看的話，店裡的固定業務又多了一個，餐車又可以再經營起來，做這些不需要現做的東西，蘇婉也不用一個人像是要分身一樣盯著，明天....再看看能再增加點什麼品類。