第8章

第8章 　　新訂製的餐盒這幾天剛收到，三拼剛好可以給託管班用。 　　中午給託管班的備餐有一部分是單獨準備的。 　　——紅燒茄子、番茄滑蛋牛肉、蛋黃雞翅。 　　一共有48份餐，做好之後讓蘇父送過去的。 　　林慧發愁，想著招兩個小工，蘇文和蘇婉父女倆齊上陣在後廚。 　　也就是堪堪能忙得過來的程度。 　　要是因為託管班的送餐問題還需要蘇文出去送一趟的話，長期以往肯定是不行的。 　　雖然現在客流量穩定，但是假期最好還是招暑期工先試一試。 　　林慧把自己的想法和蘇婉說了一遍。 　　蘇婉覺得沒有任何問題，她這段時間和蘇父在廚房忙的天昏地暗。 　　蘇婉的體力不行，所以只要有關的工作她幾乎都是交給蘇父來負責，可現在老顧客穩定，也有新客，出餐量變大的情況下蘇父也累得不行。 　　所以林慧既然有這個想法，蘇婉自然是不會說拒絕的話出來的。 　　林慧也只是說一聲，看女兒沒有反對，用手擦去女兒臉上的汗，臉上都是心疼：「行了，你休息一會吧，等你爸回來再忙，你這段時間都累瘦了。」 　　蘇婉笑笑，像是突然想起什麼：「哎，媽。」 　　林慧停住腳步疑惑地看著女兒：「怎麼了？」 　　蘇婉眼睛滴溜溜地轉，帶著幾分狡黠地勁：「你招小工的話，在臨水巷找唄。」 　　蘇婉說完停頓了一會，見林慧的表情沒什麼異樣才接著往下說自己的想法。 　　「臨水巷那邊的人生活也比較吃緊，我想著都是鄰里鄰居的，能幫就幫一把，剛好有這個工作機會...」 　　林慧看女兒說完之後小心翼翼的樣子，沒忍住拍了一下她的頭：「你呀，我知道你在想什麼，你媽不是這種人，我們的事情跟別的鄰居也沒關係。」 　　「我覺得你說的很好，我這兩天就去問問。」 　　蘇婉揉了揉並沒有同感的頭頂，一臉嬌憨x地對著林慧：「我前幾天的時候看到一個阿姨，是在巷口那開便利店的阿姨，感覺如果問問她應該可以比較快找到。」 　　林慧對臨水巷的人也不熟，搬來之後也沒怎麼和臨水巷的人打過交道，但聽蘇婉這麼說也點頭。 　　「行，今晚我去問問看。」 　　是該和巷子裡的人搞好關係，畢竟是鄰居... 　　... 　　吳欣妍聽到門鈴聲腳步輕盈，打開門取了餐。 　　每天最期待的就是吃蘇廚小炒的外賣。 　　蘇廚家換了包裝、餐具、餐盒之後吳欣妍更愛這家店了。 　　今天中午的雙拼吳欣妍點了蛋黃雞翅、酸辣雞雜。 　　把東西都拿出來之後吳欣妍才看到，邊邊有個小盒子。 　　吳欣妍疑惑，自己沒點別的東西呀。 　　只看上面有一張小紙條。 　　【你好呀老顧客，這是店裡新品糟貨，給各位老顧客品嚐，滷汁裡含有酒精不要給小孩子吃哦。】 　　吳欣妍眼睛放光，竟然有糟貨！ 　　糟貨算是江市當地的一個比較特色的滷味，但是擺攤的不算特別多，超市裡偶爾看著有賣的風味也一般沒有特別好吃的，工業化生產的幾乎都是同一個味道。 　　吳欣妍風捲雲殘地吃完了自己點的雙拼飯，飯吃不吃完不要緊，菜反正是連湯汁都沒剩下來。 　　小心翼翼地打開盒子，滷汁給的不少，怕灑出來。 　　裡面的東西不多不少，雞爪、毛豆、蝦、翅尖... 　　毛豆給的多，其餘的東西給了兩三樣。 　　吳欣妍迫不及待的就拿起雞爪開始啃。 　　蘇家的糟貨不是傳統的江市風味，江市本土的風味是甜口的，帶著淡淡的酒香。 　　而蘇家這款則是有辣椒有籐椒的味道，想來是結合傳統口味做出的更融合性的現代口味。 　　糟貨是冰過之後送過來的，雞爪很Q彈緊實，鹹鮮的味道帶著淡淡的酒香，加了冰糖吃到最後還有一些淡淡的回甘。 　　即使加了辣椒也不覺得搶味，兩者融合的非常好。 　　很開胃根本不覺得油膩！量少很快就吃完，吳欣妍吃完之後咂咂嘴有些意猶未盡。 　　吳欣妍吃完之後打開外賣平台，在評價區問。 　　【蛋黃雞翅好好吃！希望下次可以返場！贈送的糟貨我也吃啦，嗚嗚嗚作為土生土長的江市人民好久沒吃到過這麼好吃的糟貨了，雖然不是傳統風味，但是真的好驚艷！！想問這個糟貨是店裡有賣的嗎，如果是的話我準備沖店裡拿下了！！！】 　　評論發出來很快得到回復。 　　商家回覆：【謝謝你的喜歡哦，老顧客都有贈送，其實有本土風味，看你平時下單都有點辣所以就給你送了辣味的版本，店裡八點之後有糟貨售賣～暫時不在網上售賣哦～】 　　吳欣妍得到回復之後又刷了刷店舖的評論區，真是太有意思了。 　　全是好評就不說了，許是這附近都是寫字樓的原因，食客都比較年輕，所以評論區一個比一個的抽象。 　　【我今年80了，流落在外三十年今天終於回江市了，三十年來我就想著吃一飯，所以回來第一頓飯就選擇了辣子雞，干挑萬選我選了這家店。送貨特別快，菜和飯是分開裝的，雖然我老了但也不愛吃濕濕的米飯，這家店的貼心設計實在是太暖心了！要是能再活20年我還吃你家飯。】 　　商家回覆：【還能再活100年！】 　　【m國五星上將麥克阿se曾經說過，如果。上帝不讓我吃，那麼我可能會將槍口指向上帝，king國首相也曾說過，戰爭讓我整夜整夜的無法入睡，可是每次，我就知道我可以安心的睡去了，我國某朝太后也曾經說過，無法想像這一份飯是怎麼做出來的，神功巧匠莫能如此，在這個全民小炒都變質的年代，還是能有這麼一家店在堅持保留小炒真正味道的傳承，留存是對小炒的緬懷，美味是對家鄉味道的致敬，感謝收看大型紀錄片《我愛蘇廚小炒，我吃蘇廚小炒一輩子》】 　　商家回覆：【看到你的評論好笑之餘覺得暖心，收下您的誇讚，擅於誇讚的你一定特別好看！】 　　吳欣妍就這麼一直刷，笑的直不起腰，現在的飯友們都太會整活了，這個評價區都已經走不出去了！ 　　... 　　下午營業結束之後，林慧打包了滿滿一盒的糟貨送去給王然，以表示感謝。 　　託管班的飯做得早，十一點出頭就已經把餐點送了過去。 　　林慧和王然她妹妹王會心昨天商量，本來說的是試餐期間也按照正常流程——提前一天在群裡發佈第二天的餐食，要是孩子們都覺得好吃那就將託管班的午飯全權放權給蘇廚小炒這邊負責。 　　後面又臨時說，試餐期間就不拉群了，如果餐食做得好準備正式合作再有個群會好一些。 　　林慧也欣然接受，拉群確實也是一個比較麻煩的事情。 　　結果——餐食剛送過去半個小時。 　　群就已經拉好了，王會心和林慧說，託管班的同學對蘇廚小炒的餐食一致好評，馬上就定下了合作。 　　林慧心裡的一個大石頭也落了地。 　　進群之後看到，第一條消息是所有人加了群之後王會心發的。 　　王會心：「各位託管班同學的家長好，這個群是託管班專門的午餐群，合作的商家是」蘇廚小炒「證件齊全，後廚乾淨整潔，合作之前我們已經有同事偷偷過去考察過，今天中午讓各位家長無需給小朋友備餐，我們託管班出資讓商家試餐一天，收到了所有同學們的一致好評，所以我們的合作也正式達成，託管班不會向商家收取任何費用。」 　　「各位家長點餐隨意，商家會提前一天發出第二天的餐食，可以根據餐食決定是否點單，自願原則不強迫，希望所有的同學都可以在託管班度過一個愉快的暑假～」 　　林慧看到之後把手機交給了蘇婉，蘇婉也在群裡發了言。 　　「大家好，我是蘇廚小炒的商家，從今往後想訂餐的家長在群內轉賬即可，會提前一天晚上發出第二天的菜單，如果有什麼推薦的餐品可以發在群裡，會酌情參考。」 　　群裡靜了很長一段時間，蘇婉也能夠理解。 　　畢竟會把孩子送去託管班的基本上都是比較忙碌的家長，沒有時間看手機非常正常。 　　等到晚上六七點群裡才活躍起來。 　　【今天我家梓涵回來和我說今天中午的午飯很好吃，明天的菜單什麼時候發出來啊，我要訂餐，你們家定價是怎麼定的？】 　　【哎哎哎，我們家也要定，我們家孩子是個挑食的，今天晚上回來居然和我說把菜全都吃完了，厲害呀你們廚師，不管多少錢我要一份。】 　　【孩子晚上一直念叨著要吃雞翅和茄子，我家多給點錢，以後我家孩子的菜麻煩多裝一些。】 　　【我家孩子中午怎麼沒吃到飯？為什麼沒告訴我吶你們託管班的老師？】 　　這話一出來之後老師連忙出來解釋。 　　王會心：「星星奶奶，昨天是在大群裡說過午餐的問題的，您說星星不在託管班吃午餐，我們就沒有定星星的餐食。」 　　那個星星奶奶發了一條語音出來。 　　【你們也沒說是免費的啊，現在星星的餐被你們剋扣了，你說怎麼辦？補償給我，弄的我家孩子現在在家裡哭哭哭個不停，這件事情你們託管班要負責任的！】 　　星星奶奶的音調很高，明顯是有些生氣。 　　作者有話說： 　　---------------------- 　　喜歡的寶寶點點收藏呀～期待作者後面的書也點進專欄收藏一下作者呀～ 　　今天凌晨碼字吃了一份牛蛙煲好香好香...已經好長一段時間沒吃了，超級想念的味道，感覺接下來一個星期我會一直不停的吃牛蛙了...我這個人就這樣，喜歡就一直吃...